Το παιδί σας θέλει μόνο να φάει ζυμαρικά; Εδώ είναι γιατί είναι πραγματικά ΟΚ

Ζυμαρικά με βούτυρο, ζυμαρικά με τυρί, απλά ζυμαρικά ... εξοικειωμένοι; Εάν τα ζυμαρικά είναι η δική τους ομάδα τροφίμων για το παιδί σας, νέα ευρήματα υποδηλώνουν ότι δεν υπάρχει λόγος να πανικοβληθείτε.

Εάν είστε ο γονιός σε ένα μικρό παιδί ή κάπως επιλεκτικό τρώγο, τότε γνωρίζετε μια θεμελιώδη αλήθεια για τους μικροσκοπικούς μπουμπούκια της γεύσης: Μόλις βρουν κάτι που τους αρέσει, κολλούν σε αυτό. Και όταν προσπαθείτε να τα δοκιμάσετε για να δοκιμάσετε ένα βλαστοί Βρυξελλών ή μια μπουκιώδη μπρόκολο ή βασικά οτιδήποτε άλλο εκτός από τα αγαπημένα τους ζυμαρικά, μπορεί να σας αγωνιστούν με κάθε γούνα. Μήπως ανησυχείτε μήπως δεν παίρνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται;

Τάνια Κολίνκο / Shutterstock






τι να φάω για τον τύπο αίματος μου

Λοιπόν, σύμφωνα με μία έκθεση, είστε ξεκάθαροι. Αν και η έρευνα διεξήχθη από την Εθνική Ένωση Ζυμαρικών (yep, ότι υπάρχει!), Είναι πολύ ενδιαφέρον, υποστηρίζοντας ότι οι τρώγοντες ζυμαρικών έχουν καλύτερη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών από τους μη-ζυμαρικούς. Αλλά μπορείτε ακόμα να κτυπήσετε τα βασικά ζυμαρικά σε μια εγκοπή θρεπτικά. Το μεγάλο πράγμα για τα ζυμαρικά είναι ότι μπορεί να είναι ένα όχημα για άλλα υγιεινά τρόφιμα, όπως τα λαχανικά, οι άπαχες πρωτεΐνες και το υγιές λίπος, όπως το ελαιόλαδο, λέει ο Kaleigh McMordie, RD, καταχωρημένος διαιτολόγος στο Lubbock του Τέξας. «Μπορεί να έχετε καλύτερη τύχη να πάρει το παιδί σας να καταναλώνει λαχανικά με τη μορφή σάλτσας ντομάτας σε ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή λαχανικά που μπορεί να μην είναι τόσο λαμπερά όπως το μπρόκολο όταν τα ανακατεύετε σε ένα αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών» λέει . Τελικά, δεν νομίζω ότι τα παιδιά πρέπει να τρώνε μόνο ζυμαρικά. Είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε μια ποικιλία τροφών για να έχουμε τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Χρησιμοποιήστε αυτά τα κόλπα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εξάρτηση ζυμαρικών του παιδιού σας:

  • Πηγαίνετε ολόκληρους κόκκους. Ξεκινώντας με την πρώτη κουταλιά (ή, αχάμη, γροθιά) των ζυμαρικών, σιγουρευτείτε ότι αγοράζετε τους υδατάνθρακες υψηλότερης ποιότητας. Οι εκδόσεις ολόκληρων δημητριακών έχουν τις περισσότερες ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, λέει ο McMordie. Όταν ψωνίζετε ζυμαρικά ολικής αλέσεως, αναζητήστε τις λέξεις ολικής αλέσεως στην ετικέτα. Τα πολλαπλά σιτάρια και το 100% σιτάρι συνήθως δεν είναι ολόκληρα σιτηρά. Εάν το παιδί σας είναι δυσανεξίας σε γλουτένη, μπορείτε να βρείτε εκδορές ζυμαρικών από φακές ρεβίθιας, φακής ή καφέ ρυζιού, λέει ο McMordie.



  • Γεμίστε λαχανικά στη σάλτσα. Μπορεί να αρέσει το βούτυρο και το αλάτι - και αυτό είναι όλο, μαμά - αλλά δοκιμάστε το καλύτερο για να λαθρέψετε σε κάποια λαχανικά. Οι σάλτσες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε περισσότερα θρεπτικά λαχανικά στο γεύμα του παιδιού σας, λέει ο McMordie. Είτε κάνετε την προσωπική σάλτσα με τις ντομάτες και οποιαδήποτε άλλα λαχανικά που σας αρέσουν, ή αναζητήστε εκδόσεις που δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη και είναι χαμηλότερες στο νάτριο. Η προσθήκη κάποιου λίπους από ένα ελαιόλαδο ή τυρί θα βοηθήσει το παιδί σας να απορροφήσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα λαχανικά. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να αλλάξετε μερικά από τα noodles για μια εναλλακτική λύση veggie, όπως σπαγγέτι σκουός ή κολοκυθάκια.

. Αφρική Studio / Shutterstock

  • Προσθέστε πρωτεΐνη. Αντί να πηγαίνετε μόνο για το noodles, βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας παραμένει γεμάτο με υγιεινές επιλογές πρωτεϊνών. Η προσθήκη άπαχου πρωτεΐνης από κοτόπουλο, ψάρι, άπαχο βοδινό κρέας, ακόμα και φασόλια ή ρεβίθια θα διασφαλίσει ότι το παιδί σας αισθάνεται γεμάτο και ότι έχει μια σταθερή απελευθέρωση ενέργειας αντί για ακίδα και συντριβή στο σάκχαρο του αίματος, λέει ο McMordie. Μπορείτε πάντα να πινέζετε τα λευκά φασόλια σε μια σάλτσα ντομάτας ή πέστο χωρίς να γνωρίζετε σχεδόν κανέναν.

Δείτε περισσότερους τρόπους για να κάνετε τα ζυμαρικά υγιέστερα.


Ο χυμός 5 ημερών καθαρίζει την απώλεια βάρους

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.