Θέλετε να τρώτε λιγότερα ανεπιθύμητα τρόφιμα; Αυτό το επιστημονικά υποστηριζόμενο τέχνασμα λειτουργεί κάθε φορά

Όταν αντιμετωπίζετε μια νόστιμη, ανθυγιεινή θεραπεία, είτε πρόκειται για τυρόπιτα ή για πατάτες τυριού, νέα έρευνα φωτίζει έναν εύκολο τρόπο να τρώτε λιγότερα από αυτά.

iStock / monkeybusinessimages

Πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται με τον έλεγχο της μερίδας. Αλλά ακόμα κι αν δεν μπορείτε να πείτε μια μπάλα γκολφ από ένα κατάστρωμα καρτών όταν πρόκειται για ρύζι, φασόλια ή ένα μπιφτέκι, οι ερευνητές έχουν βρει έναν άλλο τρόπο που μπορείτε να ελέγξετε τις μερίδες σας, ειδικά όταν τρώτε ένοχες απολαύσεις όπως ζυμαρικά και επιδόρπια. Το κόλπο: Σερβίρετε τον εαυτό σας.



Γνωρίζετε τον αγώνα καλά εάν έχετε φάει ποτέ σε ένα εστιατόριο και κατάφερε να πετάξει μέσα από την άσεμνη ποσότητα φαγητού που εμφανίστηκε στο πιάτο σας. Σύμφωνα με νέα ευρήματα από την USC Marshall School of Business, η μη εξυπηρέτηση του φαγητού σας καθιστά ευκολότερη την άρνηση της ευθύνης για το πόσο το κάνει στο στόμα σας. Η έρευνά μας δείχνει ότι για τα τρόφιμα που δεν είναι υγιεινά, αλλά όχι για υγιεινά τρόφιμα, οι καταναλωτές είναι πιο πιθανό να απολαύσουν και να έχουν μεγαλύτερες μερίδες όταν έχουν λιγότερη εμπλοκή στην εξυπηρέτηση του φαγητού, όπως όταν το άλλο πρόσωπο το εξυπηρετεί ή όταν είναι ήδη προ-επιστρωμένο , Λέει η συγγραφέας της μελέτης Linda Hagen, επίκουρος καθηγητής μάρκετινγκ στη Σχολή Επιχειρήσεων του Marshall στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας. Είναι λιγότερο πιθανό να απολαύσουν και θα επιλέξουν μικρότερες μερίδες όταν πρέπει να υπηρετήσουν.

(pullquote) Όταν οι συμμετέχοντες υπηρέτησαν τα δικά τους ανθυγιεινά τρόφιμα, ήταν πιο πιθανό είτε να τα παραλείψουν τελείως είτε να πάρουν απίθανες μερίδες. (/ pullquote)

Στην έρευνα του Hagen, η οποία θα δημοσιευθεί στο Εφημερίδα της έρευνας αγοράς αργότερα φέτος, η ομάδα διαπίστωσε ότι όταν οι συμμετέχοντες υπηρέτησαν τα δικά τους ανθυγιεινά τρόφιμα, ήταν πιο πιθανό είτε να τα παραλείψουν εντελώς είτε να πάρουν απίθανες μερίδες σε σύγκριση με το πότε έπιασαν προγεμισμένα κύπελλα, προ-κομμένο κέικ ή προκαθορισμένα μεγέθη παγωμένο γιαούρτι. «Όταν οι άνθρωποι συμμετέχουν πιο ενεργά στην εξυπηρέτηση του φαγητού τους, αισθάνονται πιο υπεύθυνοι για τις διατροφικές τους επιλογές και είναι πιο πιθανό να περιορίσουν την ανθυγιεινή τους διατροφή για να αποφύγουν την αίσθηση ότι είναι ένοχοι», λέει ο Hagen. Με άλλα λόγια, η εξυπηρέτηση του φαγητού σας μπορεί να είναι ένα εργαλείο που θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τον εαυτό σας περισσότερο υπεύθυνο.

Εάν ένα υγιές βάρος είναι ο στόχος σας, μειώστε την ανθυγιεινή σας διατροφή στο σπίτι γεμίζοντας πάντα τη δική σας πινακίδα παρά αφήνοντας ένα σχετικό πιάτο το γεύμα σας, μην τρώτε ποτέ από μεγάλους σάκους τσιπς ή κροτίδες ή μπισκότα (επειδή δεν μπορείτε να δείτε πώς πολύ φλερτάρετε) και πάντοτε πιάστε τη λήψη σας αντί να το τροφοδοτείτε κατευθείαν από το δοχείο. Σε συμβαλλόμενα μέρη, ζητήστε να φέρετε το δικό σας κέικ αντί να τραβήξετε ένα κομμάτι που έχει προκαθοριστεί από τον οικοδεσπότη.

Αυτά τα ευρήματα μπορεί να έχουν συνέπειες πέρα ​​από τον μέσο άνθρωπο που τρώει στο σπίτι. Για παράδειγμα, θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθήσει τα παιδιά να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές σε μια καφετέρια σχολείου.


τα καλύτερα τρόφιμα καθαρισμού του παχέος εντέρου

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com. Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.