Αυτό είναι αυτό που συμβαίνει στο σώμα σας όταν σταματήσετε να τρώτε υδατάνθρακες

Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι τόσο δημοφιλείς όσο ποτέ άλλοτε, αλλά η κριτική επιτροπή εξακολουθεί να είναι εξειδικευμένη και ασφαλής. Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε.

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Από την Atkins, οι περισσότεροι πιστεύουν ότι η κοπή υδατανθράκων είναι υγιής και ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε βάρος. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Ιδρύματος International Food Information Council, οι καταναλωτές κατατάσσουν τη ζάχαρη και τους υδατάνθρακες ως τους κορυφαίους λόγους για την αύξηση του σωματικού βάρους - την υψηλότερη κατάταξη από το 2011. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι δίαιτες που περιορίζουν τους υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των κετογόνων, παλεό και Whole30, το πιο δημοφιλές στη χώρα σήμερα. Αυτό κάνει τους πρόσφατους τίτλους που συνδέουν την απουσία ψωμιού, ρυζιού και ζυμαρικών στη διατροφή με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου ακόμη πιο σοκαριστικό. Ταραγμένος? Δεν είσαι μόνος.





Για να carb-ή όχι;



Η νέα έρευνα, η οποία παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση για την Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία, εξέτασε στοιχεία για 25.000 ανθρώπους σε διάστημα 11 ετών και διαπίστωσε ότι τα άτομα των οποίων η δίαιτα ήταν χαμηλότερα σε υδατάνθρακες είχαν 32% υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου -Περιλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου-σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν δίαιτα υψηλότερου υδατάνθρακα. Αυτό δεν ήταν ούτε το πρώτο εύρημα του είδους αυτού: Νωρίτερα φέτος, μια ξεχωριστή μελέτη αποκάλυψε ότι οι διαιτολόγοι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - άνθρωποι που πήραν λιγότερο από το 40% των καθημερινών θερμίδων τους από υδατάνθρακες - είχαν υψηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας κατά τη διάρκεια της μελέτης μετριοπαθείς καταναλωτές υδατανθράκων (των οποίων η δίαιτα είναι 50 έως 55% υδατάνθρακες) και οι άνθρωποι που πήγαν τρελός (περισσότερα από 70 τοις εκατό). Ελέγξτε αυτούς τους 7 λόγους που υποστηρίζουν την επιστήμη για να επαναφέρετε το ψωμί στο μενού.

Δεν είναι ίσοι όλοι οι υδατάνθρακες

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τα πρόσφατα ευρήματα μπορεί να έχουν σχέση με τα είδη των υδατανθράκων που τρώτε και τι τους αντικαθιστάτε. Η ποιότητα του φαγητού σε μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έχει σημασία, λέει η Julie Stefanski RD, εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. «Οι επιπτώσεις ενός μεριδίου χοιρινού κρέατος και του μπιφτέκι δεν μπορούν να συγκριθούν άμεσα με την επίδραση των αυγών με το σπανάκι και το αβοκάντο». Όμως, καθώς προκύπτουν περισσότερες ενδείξεις για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις αυτών των δίαιτων, μερικά από τα άλλα αποτελέσματα που μπορεί να έχει το σώμα σας στο πέρασμα του καλαθιού. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τους υδατάνθρακες που έχουν εγκριθεί από τους διαιτολόγους εδώ.


τι να φάτε όταν κάνετε δίαιτα

Είσαι υπνηλία



Οι υδατάνθρακες αποτελούν την πρώτη μας πηγή ενέργειας, λέει η Gina Sam, MD, MPH, γαστρεντερολόγος με έδρα τη Νέα Υόρκη. Σε σύγκριση με τις πρωτεΐνες και το λίπος, αναλύονται πιο γρήγορα σε γλυκόζη, τα πράγματα που τρέχουν τα σώματά μας. Έτσι σκουπίστε τους και ίσως βρείτε τον εαυτό σας συναίσθημα λήθαργος. Ελέγξτε αυτά τα 16 λάθη δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε.

Μπορεί να αισθάνεστε πιο γεμάτοι

Πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι αισθάνονται λιγότερο πεινασμένοι σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων παρά την κατανάλωση λιγότερων θερμίδων. Λόγος: Εάν τρώτε πηγές πλούσιων πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών υψηλής ποιότητας (τα μονο- και πολυακόρεστα είδη), το σώμα σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να σπάσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά από αυτά που παίρνετε με υδατάνθρακες. Όταν πετάξετε μια μεγάλη δέσμη υδατανθράκων σαν μια μπαγκέτα, το πάγκρεας σας απορρίπτει τους τόνους ινσουλίνης στο αίμα σας σε απόκριση του ξαφνικού γλουτένη σάκχαρα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ακραίες αιχμές και σταγόνες σακχάρου στο αίμα που μπορεί να οδηγήσουν σε ξαφνική, έντονη πείνα ή πόθους. Η συμπλήρωση της πρωτεΐνης και του λίπους βοηθάει να διατηρείτε σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Το πρόβλημα, λέει η Jessica Crandall, RD, πιστοποιημένο εκπαιδευτικό για το διαβήτη, είναι ότι αυτά τα είδη δίαιτας είναι σπάνια βιώσιμα, ειδικά σε ακραίες περιπτώσεις όπου τρώτε μόνο 120 γραμμάρια υδατανθράκων ή λιγότερο ημερησίως.

Μπορεί να χάσετε βάρος




Ντίβα μπορούν να μαγειρέψουν γεμιστές πιπεριές

Οι άνθρωποι που ακολουθούν δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων τείνουν να πέσουν σε λίβρες - για λίγο, ούτως ή άλλως. Κάποιο είναι το βάρος του νερού, λέει ο Crandall, και το υπόλοιπο προέρχεται από το γεγονός ότι μειώνετε τα ποσά μιας σημαντικής πηγή θερμίδων στη διατροφή σας. Οι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν δημητριακά, αμυλώδη λαχανικά και γλυκά, και αυτό αποτελεί μέρος αυτού που τρώμε. Αλλά-εισαγάγετε το θλιβερό θρόμβο εδώ - το βάρος πιθανότατα θα επιστρέψει, λέει. Συνήθως βλέπει τους πελάτες που χάνουν 30 έως 40 λίβρες σε ένα σχέδιο χαμηλών υδατανθράκων, αλλά όταν επιστρέψουν σε ένα χρόνο, έχουν ξανακερδίσει 50. Μάθετε για τους πολλούς τρόπους να έχετε το κέικ σας και να διατηρείτε σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μπορεί να έχετε πρωινή αναπνοή - όλη την ημέρα

Το Keto dieters μπορεί να είναι εξοικειωμένο με αυτή την παρενέργεια: Όταν αρνείστε στον οργανισμό σας υδατάνθρακες για ενέργεια, πρέπει να καίτε λίπος σε μια διαδικασία γνωστή ως κέτωση. Ακούγεται καλό, αλλά οι ειδικοί συζητούν πόσο ασφαλείς είναι για μεγάλες περιόδους. Και μια περίεργη έκβαση της κέτωσης είναι η κακή αναπνοή: Ένα υποπροϊόν της διαδικασίας είναι η παραγωγή κετονών και μπορούν να βάλουν μια ξινή σημείωση στην αναπνοή σας. Κάποιοι το περιγράφουν ως φρουτώδες ή μεταλλικό ή ακόμα και σαν αφαίρεσης βερνικιού νυχιών (η ακετόνη, το κύριο συστατικό, είναι υποπροϊόν της κετόζης). Γενικά, η οσμή θα υποχωρήσει καθώς το σώμα σας προσαρμόζεται στη διατροφή.

Ο εγκέφαλός σας μπορεί να πάρει ασαφή



Μπορεί να μην το συνειδητοποιήσετε, αλλά μόνο η σκέψη απαιτεί ενέργεια. Ο εγκέφαλός σας χρειάζεται τουλάχιστον 120 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως για να λειτουργήσει, λέει ο Crandall. Όταν εισάγετε ketosis, κόβετε την κύρια πηγή ενέργειας και για το σώμα σας και το μυαλό σου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη, πονοκεφάλους, ζάλη, και αδυναμία να σκεφτεί κανείς σαφώς μέχρι να προσαρμοστεί ο εγκέφαλός σας. Σε συνδυασμό με την κόπωση που αισθάνεστε, αυτά τα συμπτώματα είναι συλλογικά γνωστά ως κέτο γρίπη. Δείτε μερικούς κοινούς λόγους που οι άνθρωποι αποτυγχάνουν όταν επιχειρούν να κάνουν δίαιτα κετο.

Δεν μπορείς να φύγεις

Οι άνθρωποι τείνουν να ξεχνούν ότι μερικοί υδατάνθρακες μπορεί να είναι μια καλή πηγή ινών και οι ίνες βοηθούν στην μετακίνηση τροφής μέσω του πεπτικού συστήματος σας λέει ο Δρ. Sam. Το να μην τρώτε αρκετές ίνες μπορεί να φράξει το σύστημα, ειδικά εάν τρώτε πολλές ζωικές πρωτεΐνες. Θα μπορούσατε να βρείτε τον εαυτό σας δυσκοιλιωμένο.

Ή δεν μπορείτε να σταματήσετε να πηγαίνετε



Αν αντικαθιστάτε όλους αυτούς τους υδατάνθρακες που κόβετε με λίπος, ακόμη και υγιές λίπος, μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα στις συνήθειες του μπάνιου σας, σύμφωνα με τον Δρ. Σαμ. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να παρουσιάσουν φούσκωμα, διάρροια ή υπερβολικό μετεωρισμό, λέει. Η διατήρηση της ισορροπίας των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή σας είναι κρίσιμη. Ελέγξτε αυτούς τους 30 τρόπους για να χύσετε τις ίνες.

Μπορεί να έχετε δυσπεψία

Παρακολουθήστε για παλινδρόμηση οξέος, καούρα, και πολλά καρυκεύματα όταν ανεβάζετε το λίπος πηλίκο στη διατροφή σας. Έχετε μια βαλβίδα που ονομάζεται κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας, ο οποίος εμποδίζει το στομαχικό οξύ να εισέλθει στον οισοφάγο, λέει ο Δρ Σαμ. Πάρα πολύ λίπος στο στομάχι σας μπορεί να προκαλέσει το άνοιγμα του σφιγκτήρα, αφήνοντας το οξύ να ρέει προς τα πίσω.

Η προπόνησή σας θα μπορούσε να υποφέρει



Μπορείτε να εκτελέσετε χωρίς υδατάνθρακες, λέει ο Crandall, ο οποίος είναι επίσης προσωπικός εκπαιδευτής, αλλά δεν θα εκτελέσετε επίσης. Επειδή οι υδατάνθρακες είναι η προτιμώμενη πηγή ενέργειας του σώματός σας, αναγκάζοντάς τον να βασιστεί στο λίπος για καύσιμα, . Έτσι αν ψάχνετε να αποκτήσετε δύναμη ή να βελτιώσετε τον χρόνο αντοχής σας, είναι απαραίτητη η λήψη αρκετών υδατανθράκων. Ελέγξτε αυτά τα 10 τρόφιμα που θα σας δώσουν τα αποτελέσματα της προπόνησης σωστά.

Θα μπορούσατε να αναπτύξετε ανεπάρκεια βιταμινών


γιατί οι κοιλιές των ανδρών μεγαλώνουν καθώς μεγαλώνουν

Σε ακραίες περιπτώσεις κοπής με βότανα, μπορεί να σκουπίζετε τα βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει. Σίγουρα, η ζάχαρη και οι ραφιναρισμένοι κόκκοι είναι υδατάνθρακες, αλλά είναι και τα δημητριακά ολικής αλέσεως και ορισμένα φρούτα και λαχανικά. Η εξάλειψη αυτών των τροφών εξ ολοκλήρου μπορεί να καταστήσει δύσκολη τη λήψη βιταμινών Β και C, αντιοξειδωτικών και ινών, λέει ο Crandall. Οι έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. Αν δεν είστε ενήμεροι για το πώς οι διατροφικές ανάγκες σας ικανοποιούνται με άλλους τρόπους - ας πούμε, μέσω των συμπληρωμάτων-οι υδατάνθρακες που μπορούν να κοπούν θα μπορούσαν να επανασφραγίσουν σε μεγάλο βαθμό. Είναι πάντα καλή ιδέα να μιλήσετε με τον ιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε σημαντικές αποφάσεις διατροφής. Γνωρίστε τα 12 σιωπηλά σημάδια που χρειάζεστε περισσότερους υδατάνθρακες.

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.