Μια κουταλιά ζάχαρης: Πόσες θερμίδες;

Κάθε βράδυ, εκατομμύρια Αμερικανοί χτυπούν το σάκο για μια ευκαιρία 7-8 ωρών για να επαναφορτίσουν τις μπαταρίες. Καθώς κοιμόμαστε, το σώμα μας εργάζεται σκληρά για να κρατήσει τις καρδιές μας να αντλούν αίμα, τους πνεύμονες να αναπνέουν, και ο εγκέφαλός μας να λειτουργεί συνεχώς. Αυτό παίρνει δουλειά στο μέρος του σώματος, και το πρωί, το σώμα μας ψάχνει για θρεπτική τροφή. Γιατί λοιπόν πολλοί από εμάς γεμίζουν με ζαχαρούχα δημητριακά; Ένα μεγάλο ποσοστό δημοφιλών δημητριακών στα ράφια των παντοπωλείων μας περιέχει τεράστιες ποσότητες απλών σακχάρων. Τα απλά σάκχαρα (ή απλοί υδατάνθρακες) χωνεύονται γρήγορα και συνήθως στερούνται βασικών βιταμινών και μετάλλων. Η American Heart Association ήταν μια από τις πρώτες που εξέδωσε επίσημες οδηγίες για την πρόσληψη ζάχαρης.

Μια κουταλιά ζάχαρης: Πόσες θερμίδες;

Κάθε βράδυ, εκατομμύρια Αμερικανοί χτυπούν το σάκο για μια ευκαιρία 7-8 ωρών για να επαναφορτίσουν τις μπαταρίες. Καθώς κοιμόμαστε, το σώμα μας εργάζεται σκληρά για να κρατήσει τις καρδιές μας να αντλούν αίμα, τους πνεύμονες να αναπνέουν, και ο εγκέφαλός μας να λειτουργεί συνεχώς. Αυτό παίρνει δουλειά στο μέρος του σώματος, και το πρωί, το σώμα μας ψάχνει για θρεπτική τροφή. Γιατί λοιπόν πολλοί από εμάς γεμίζουν με ζαχαρούχα δημητριακά;

Ένα μεγάλο ποσοστό δημοφιλών δημητριακών στα ράφια των παντοπωλείων μας περιέχει τεράστιες ποσότητες απλών σακχάρων. Τα απλά σάκχαρα (ή απλοί υδατάνθρακες) χωνεύονται γρήγορα και συνήθως στερούνται βασικών βιταμινών και μετάλλων. Η American Heart Association ήταν μια από τις πρώτες που εξέδωσε επίσημες οδηγίες για την πρόσληψη ζάχαρης.


πώς να βγείτε από το σπίτι μυρωδιά ψαριών

Πέρυσι, το AHA συνέστησε όχι περισσότερες από 100 θερμίδες την ημέρα, ή περίπου 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη για τις γυναίκες και όχι περισσότερες από 150 θερμίδες την ημέρα, ή περίπου 9 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα για τους άνδρες. Υποστήριξαν τις συστάσεις τους με μια επιστημονική δήλωση στο περιοδικό Κυκλοφορία η οποία δήλωσε, «... η υπερβολική κατανάλωση σακχάρων έχει συνδεθεί με διάφορες μεταβολικές ανωμαλίες και δυσμενείς συνθήκες υγείας, καθώς και ελλείψεις βασικών θρεπτικών ουσιών». Το AHA δεν ακολουθούσε κανένα τύπο ζάχαρης / σιροπιού ή κατασκευαστή ζάχαρης. Αντίθετα, επικεντρώθηκε στην κατανάλωση ζάχαρης ως σύνολο. Υπήρξαν ισχυρά επιστημονικά δεδομένα που συνδέουν την περίσσεια ζάχαρης πάνω από αυτά τα όρια και τον αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη (Malik VS, et al. «Ζαχαρούχα ποτά και κίνδυνος μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτη τύπου 2» Diabetes Care 2010; 33 (11): 2477-2483).





Πόσα γραμμάρια λοιπόν πρέπει να στοχεύσετε; Όσο το δυνατόν λιγότερο, αλλά προσπαθήστε να μείνετε σύμφωνα με τις οδηγίες της American Heart Association.

Γυναίκες: όχι περισσότερες από 100 θερμίδες την ημέρα που ισούται με 6 κουταλάκια του γλυκού ή 24 γραμμάρια


Άνδρες: όχι περισσότερες από 150 θερμίδες την ημέρα που ισούται με 9 κουταλάκια του γλυκού ή 36 γραμμάρια

Για να θέσουμε αυτούς τους αριθμούς σε προοπτική, τα περισσότερα δημητριακά που περιέχουν ζάχαρη περιέχουν τουλάχιστον 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ανά μερίδα.

Τα απλά σάκχαρα εμφανίζονται φυσικά σε φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά τα τρόφιμα είναι θρεπτικά συστατικά κάθε καλής διατροφής. Τα απλά σάκχαρα που πρέπει να προσέξετε προστίθενται απλά σάκχαρα. Εκτός από τις δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία που συζητήθηκαν προηγουμένως, τα απλά σάκχαρα μας κάνουν να τρώμε περισσότερο και έτσι, θέτουμε σε κίνδυνο την αύξηση βάρους.


10 λίβρες σε σχέδιο διατροφής 2 εβδομάδων

Οι περισσότεροι από εμάς, ωστόσο, δεν παρατηρούν την επίδραση που μπορεί να έχει η ζάχαρη στην όρεξή μας. Απλώς ξέρουμε ότι δεν είμαστε ποτέ αρκετά ικανοποιημένοι μετά το ζαχαρούχο πρωινό μας και συνήθως ψάχνουμε για πιο ανθυγιεινά τρόφιμα, λίγο καιρό μετά το πρωινό. Γιατί; Η επεξεργασία και η προετοιμασία παίζουν έναν παράγοντα, αλλά συνολικά, η απλή κατανάλωση σακχάρου προκαλεί μια αύξηση του σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης ακολουθούμενη από μια διακοπή. Αυτό μας αφήνει να αισθανόμαστε ακόμη πιο πεινασμένοι από ό, τι πριν και πιο πιθανό να συνεχίσουμε να τρώμε μέχρι να βρούμε κάτι για να μας γεμίσει. Δεν είναι μακρινό να πούμε ότι το να έχεις ένα κουτάκι κόλα ή μια καραμέλα δεν θα σε γεμίσει, έτσι δεν είναι; Αν έχετε καταναλώσει κάτι τέτοιο αντί για μεσημεριανό γεύμα σε μια κουραστική μέρα, μπορείτε να το νιώσετε κυριολεκτικά. Ίσως έχετε ένα ντόνατ κάθε πρωί στο δρόμο για να εργαστείτε αλλά εξακολουθείτε να βρίσκετε ότι ψάχνετε τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης λίγο μετά την άφιξή σας. Όποια κι αν είναι η ζάχαρη, τα αποτελέσματα είναι ως επί το πλείστον τα ίδια και σας αφήνει να θέλετε περισσότερα. Παραδίδετε την πείνα σας, τρώτε περισσότερες θερμίδες από ό, τι μπορείτε να κάψετε, και προτού το ξέρετε, έχετε μια εγκοπή στην πόρπη της ζώνης σας.

Τι μπορείτε να κάνετε τώρα για να περιορίσετε την απλή κατανάλωση ζάχαρης το πρωί; Κοιτάξτε πρώτα τα συστατικά. Ο γιατρός έχει διδάξει στους θεατές του να αποφεύγουν την προσθήκη απλών σακχάρων στα πρώτα 5 συστατικά οποιουδήποτε φαγητού. Δεύτερον, δείτε πόσα συνολικά γραμμάρια ζάχαρης έχει το προϊόν ανά μερίδα. Αυτά τα δύο στοιχεία είναι ένα ισχυρό εργαλείο για την αξιολόγηση της υγείας των δημητριακών σας στο σπίτι. Ίσως εκπλαγείτε να μάθετε ότι ορισμένα «υγιή» δημητριακά είναι γεμάτα με πρόσθετα απλά σάκχαρα.

Ευχαριστούμε το σώμα σας το πρωί και γεμίστε το με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά για να το ξεκινήσετε. Παραδείγματα περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης με βατόμουρα, απλό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με φύτρο σιταριού και καρύδια, ασπράδι αυγού με τοστ 100% ολικής αλέσεως ή τεμαχισμένο σιτάρι με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή υποκατάστατο γάλακτος. Τέλος, χρησιμοποιήστε την κοινή λογική το πρωί. Michael Pollan, συγγραφέας του βιβλίου Κανόνες φαγητού συνιστά την αποφυγή δημητριακών που αλλάζουν το χρώμα του γάλακτός σας. Θα έλεγα ότι είναι ένας πολύ καλός κανόνας για να ζήσεις!

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.