Πώς να παραγγείλετε το πιο υγιεινό κινέζικο φαγητό

Τι να ψάξετε, τι να παραλείψετε και συμβουλές για την τοποθέτηση μιας πιο υγιεινής παραγγελίας την επόμενη φορά που θα βγείτε από ένα κινέζικο εστιατόριο.

Κάθε προϊόν επιλέγεται ανεξάρτητα από τους εκδότες μας. Εάν αγοράζετε κάτι μέσω των συνδέσμων μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια επιτροπή θυγατρικών.

Η παραδοσιακή κινεζική διατροφή είναι υγιεινή, με πολλά λαχανικά, πατάτες με μικρά κομμάτια κρέατος ή ψαριού και τρόφιμα σόγιας. Αλλά αυτό δεν είναι πάντα εμφανές στην τυπική τιμή σε ένα κινέζικο εστιατόριο στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου το γεύμα είναι πιθανό να είναι βαρύ σε λιπαρά κρέατα και να κολυμπά σε σάλτσες με πολλές θερμίδες. Ακόμα και τα λαχανικά είναι συνήθως σε λιπαρή, ζαχαρούχα σάλτσα. Εάν κοιτάζετε να τρώτε υγιεινά, πρέπει να σταματήσετε την ανάληψη κινεζικών; Φυσικά και όχι. Ενώ υπάρχουν σίγουρα πολλές επιλογές σε κινέζικα εστιατόρια που είναι βαριά με λιπαρά κρέατα και κολύμπι σε σάλτσες, είναι εφικτό να επιλέξουμε ένα υγιεινό γεύμα, λέει η Patricia Bannan, RDN, συγγραφέας Φάτε δεξιά όταν ο χρόνος είναι σφιχτόςκαι έναν διαιτολόγο στο Λος Άντζελες.

1. Ζητήστε καφέ ρύζι. Τα περισσότερα εστιατόρια σας δίνουν την επιλογή και το λευκό ρύζι είναι μια καταστροφή του αίματος-ζάχαρης που περιμένει να συμβεί. Μην τρώτε ολόκληρο το μπολ ή το δοχείο του ρυζιού. ρίχνουμε ένα μισό φλιτζάνι στο πιάτο σας και αφήνουμε τα υπόλοιπα. Μπορείτε επίσης να κάνετε όπως ένας Κινέζος ντόπιος θα: Βάλτε μια μικρή ποσότητα καφέ ρύζι σε ένα μικρό μπολ και κρατήστε το κύπελλο επάνω, χρησιμοποιώντας τα chopsticks σας (ή πιρούνι) για να φάει λίγο ρύζι μεταξύ των δαγκωμάτων του κύριου πιάτου σας. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε το ρύζι εντελώς, και γεμίστε με λαχανικά φιλικά προς τις ίνες.




αργά γεύματα κουζίνας για διαβητικούς

2. Ξεκινήστε με τη σούπα. Wonton, πτώση αυγών ή ζεστή και ξινή σούπα είναι καλές επιλογές. Ένα μικρό μπολ σούπας θα πάρει την άκρη από την πείνα σας και να μην κάνει μια μεγάλη βαθούλωμα στην πρόσληψη θερμίδων σας. Μια άλλη καλή επιλογή ορεκτικών είναι οι ατμιστικές ζυμαρικά λαχανικών - αποφύγετε τις πατάτες.

3. Ψάξτε για επιλογές φωτός. Όταν πρόκειται για εισιτήρια, επιλέξτε μια επιλογή ατμού, όπως το κοτόπουλο ή το tofu και τα μικτά λαχανικά, λέει ο Bannan. Αυτό εξαλείφει το επιπλέον λίπος και τις θερμίδες από τηγανητό ή μαγειρεμένο σε μια μεγάλη ποσότητα λαδιών και σάλτσες. Διαβάστε τις επιλογές από το μενού Υγεία. Εδώ θα βρείτε παρόμοιες επιλογές χαμηλών λιπαρών. Μια άλλη καλή επιλογή είναι το moo goo gai pan (κοτόπουλο με μανιτάρια). Αν σας αρέσουν οι πατάτες, ζητήστε από τον υπάλληλο να σας προετοιμάσει με λιγότερο λάδι και περισσότερα λαχανικά. Και ζητήστε μια πλευρά της αγαπημένης σας σάλτσας σάλτσας ή σόγιας για να ελέγξετε πόσο προσθέτετε, το οποίο μπορεί επίσης να ελέγξει την ποσότητα προστιθέμενου νατρίου, προσθέτει ο Bannan. «Ζητώ πάντα τη σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, η οποία είναι διαθέσιμη στα περισσότερα κινεζικά εστιατόρια».

4. Βεβαιωθείτε ότι έχετε παραγγείλει πολλά λαχανικά. Εάν θέλετε πραγματικά να κάνετε το γεύμα πιο υγιεινό, παραγγείλετε ένα πιάτο λαχανικών στον ατμό και προσθέστε τα σε άλλα πιάτα. Ή να ζητήσετε λαχανικά σοταρισμένα ή φασόλια τύπου σέσουι.


βοηθά το αλάτι epsom στην ουρική αρθρίτιδα

5. Επωφεληθείτε από το τυρόπηγμα φασολιών (tofu). Συμπεριλάβετε ένα υγιεινό καρδιά όπως πιάτο φασολιών με σοταρισμένα κινέζικα μικτά λαχανικά (ζητήστε σαμπουάν τυρί φασολιών, όχι τηγανητά).

6. Προγραμματίστε να πάρετε τα υπολείμματα στο σπίτι. Οι μερίδες είναι συχνά μεγάλες. Σκεφτείτε για ένα φλιτζάνι πιάτο (χωρίς ρύζι) ως μερίδα.


είναι καλό αβοκάντο για υψηλή αρτηριακή πίεση

7. Απλά πες όχι

  • Τραγανά ζυμαρικά
  • Ρολά αυγού
  • Τηγανητές
  • Τηγανιτό ρύζι
  • Τηγανιτά ζυμαρικά
  • Mein
  • Τραγανό μοσχάρι ή κοτόπουλο
  • Γλυκό και ξινό χοιρινό, κοτόπουλο και άλλα πιάτα με βάση το κρέας
  • Szechuan πικάντικα ψάρια
  • Ο κοτόπουλος του στρατηγού Τσό
  • Κοτόπουλο Kung pao
  • Πικάντικη μελιτζάνα

Δείτε επίσης:

  • Παραγγελία ιταλικά
  • Παραγγελία Μεξικού
  • Παραγγελία γρήγορου φαγητού

prsfertility.com

Copyright © 2020 prsfertility.com. Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.