G-BOMBS: Superfoods για απώλεια βάρους και μακροζωία

Με Δρ Joel Fuhrman Ο Δρ Fuhrman είναι ο # 1 συγγραφέας με τους καλύτερους πωλητές της New York Times, ερευνητής διατροφικών ειδών και οικογενειακός γιατρός με πιστοποίηση ειδικών στη διατροφική ιατρική. Το νεότερο βιβλίο του Σούπερ ανοσία συζητά πώς να ενισχύσουμε φυσικά το ανοσοποιητικό σύστημα ενάντια σε όλα, από το κοινό κρυολόγημα έως τον καρκίνο.

G-BOMBS: Superfoods για απώλεια βάρους και μακροζωία

Ένα στυλ διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι το κλειδί για δραματική απώλεια βάρους, βέλτιστη συνολική υγεία και μακροζωία. Όταν η διατροφή σας βασίζεται σε τροφές πυκνές σε θρεπτικά συστατικά - G-BOMBS - ταυτόχρονα θα πλημμυρίσετε τα κύτταρα και τους ιστούς σας με προστατευτικές ουσίες και φυσικά θα οδηγήσετε το σώμα σας στο ιδανικό βάρος του, χωρίς πείνα ή αίσθημα στέρησης. Τα τρόφιμα με πυκνή θρεπτική ουσία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτοχημικά και αντιοξειδωτικά - και είναι χαμηλά σε θερμίδες.

Η αμερικανική διατροφή είναι η τέλεια φόρμουλα για την παχυσαρκία και τις ασθένειες, με το 90% των θερμίδων που προέρχονται από εξευγενισμένους υδατάνθρακες και ζωικά προϊόντα - τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, δεν περιέχουν ευεργετικά φυτοχημικά και έχουν εθιστικές ιδιότητες. Μόνο το 10% των θερμίδων προέρχεται από λαχανικά, φρούτα, φασόλια, σπόρους και ξηρούς καρπούς. Η κατανάλωση με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί μια «τοξική πείνα» που οδηγεί σε αυξημένη επιθυμία για θερμίδες και καθιστά σχεδόν αδύνατο να χάσετε βάρος.



Αν αναποδογυρίσαμε την αμερικανική διατροφή, έτσι ώστε το 90% των θερμίδων να προέρχονται από προϊόντα, θα θέλαμε να σταματήσουμε τη δίαιτα, να επιλύσουμε την κρίση υγειονομικής περίθαλψης, να κερδίσουμε τον πόλεμο κατά του καρκίνου του μαστού και να σώσουμε εκατομμύρια ζωές από καρδιακές παθήσεις και διαβήτη . Δείτε ένα παράδειγμα της πυραμίδας των τροφίμων μου, το οποίο ξεκινά με τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ως βάση.

G-BOMBS (χόρτα, φασόλια, κρεμμύδια, μανιτάρια, μούρα και σπόροι) είναι τα τρόφιμα με τα πιο ισχυρά αντικαρκινικά και αντικαρκινικά αποτελέσματα αποθήκευσης. Αυτά τα διπλά αποτελέσματα δεν μπορούν να διαχωριστούν επειδή τα τρόφιμα που προστατεύουν από την αποθήκευση λίπους προστατεύουν επίσης από την ανάπτυξη οποιουδήποτε ανώμαλου ιστού, όπως ένας όγκος.

G - Πράσινοι

Τα φυλλώδη χόρτα έχουν την υψηλότερη πυκνότητα θρεπτικών συστατικών από όλα τα τρόφιμα και είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την απώλεια βάρους. Δεδομένου ότι περιέχουν μόνο περίπου 100 θερμίδες ανά λίβρα, μπορούν να καταναλωθούν σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες. Τα πράσινα λαχανικά περιέχουν αντικαρκινικές ενώσεις (ειδικά την οικογένεια σταυρών) και ουσίες που προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Προωθούν επίσης την υγιή όραση και μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη. Πρέπει να ακολουθήσουμε το παράδειγμα των κοντινότερων συγγενών μας - χιμπατζήδων και γορίλλων - που καταναλώνουν κιλά πράσινα φύλλα πυκνά σε θρεπτικά συστατικά κάθε μέρα.

Β - Φασόλια

Τα φασόλια (συν φακές και άλλα όσπρια) δρουν ως αντιδιαβητικό και απώλεια βάρους επειδή πέπτονται αργά, το οποίο σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα, μειώνει την πείνα και τη θερμιδική κίνηση και βοηθά στην αποφυγή της επιθυμίας των τροφίμων. Τα φασόλια είναι μοναδικά τρόφιμα λόγω των πολύ υψηλών επιπέδων τους σε φυτικές ίνες και ανθεκτικό άμυλο, υδατάνθρακες που δεν διασπώνται από πεπτικά ένζυμα. Οι ίνες και το ανθεκτικό άμυλο στα φασόλια μειώνουν τον συνολικό αριθμό θερμίδων που απορροφώνται από τα φασόλια (περίπου το ένα τρίτο των θερμίδων υδατανθράκων που περιέχονται στα φασόλια δεν απορροφώνται). Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και μετατρέπονται από υγιή βακτήρια του εντέρου σε ουσίες που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Η κατανάλωση φασολιών, μπιζελιών ή φακών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 50%. Επιπλέον, α πρόσφατη ανάλυση 10 επιστημονικών μελετών έχει δείξει ότι όσο υψηλότερη είναι η πρόσληψη ινών, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού.

O - Onions

Τα κρεμμύδια, τα πράσα, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα σχοινόπρασο και τα κρεμμύδια όχι μόνο προσδίδουν μεγάλη γεύση στα γεύματα, αλλά έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο καρδιαγγειακό και το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και στα αντικαρκινικά και αντικαρκινικά αποτελέσματα. Αυτά τα λαχανικά είναι γνωστά για τις χαρακτηριστικές τους (και ερεθιστικές για τα μάτια) οργανικές ενώσεις του θείου, οι οποίες επιβραδύνουν την ανάπτυξη του όγκου και σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα - η κατανάλωση κρεμμυδιών και σκόρδου συχνά σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνων του πεπτικού συστήματος. Αυτά τα λαχανικά περιέχουν επίσης υψηλές συγκεντρώσεις αντιφλεγμονωδών αντιοξειδωτικών φλαβονοειδών που συμβάλλουν στις αντικαρκινικές τους ιδιότητες. Είναι χαμηλές σε θερμίδες, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και αναστέλλουν επίσης ορμόνες αποθήκευσης λίπους.

Μ - Μανιτάρια

Σε μια πρόσφατη κινεζική μελέτη, οι γυναίκες που έτρωγαν τουλάχιστον 10 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών κάθε μέρα (που ισοδυναμεί με περίπου ένα μανιτάρι κουμπιού ανά ημέρα) είχαν 64% μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού! Όλοι οι τύποι μανιταριών έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Επιπλέον, τα μανιτάρια είναι μοναδικά επειδή περιέχουν αναστολείς αρωματάσης - ενώσεις που μπορούν να εμποδίσουν την παραγωγή οιστρογόνων. Οι αναστολείς της αρωματάσης πιστεύεται ότι είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνοι για τα προληπτικά αποτελέσματα των μανιταριών κατά του καρκίνου του μαστού. Ακόμη και τα πιο συχνά φαγητά μανιτάρια (λευκά, κρεμίνι και Πορτομπέλο) έχουν υψηλή δράση κατά της αρωματάσης. Τα μανιτάρια περιέχουν ισχυρούς αναστολείς αγγειογένεσης, που σημαίνει ότι εμποδίζουν την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη όγκων και την ανάπτυξη λιπώδους ιστού. Έτσι, εκτός από τα αντικαρκινικά τρόφιμα, εμποδίζουν την αποθήκευση λίπους και προάγουν την απώλεια βάρους.

Β - Μούρα (και ρόδι)


πώς να φτιάξετε ένα μπαλόνι

Τα βακκίνια, οι φράουλες και τα βατόμουρα είναι αληθινά superfoods, που συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη, καρκίνου και γνωστική μείωση. Το άφθονο αντιοξειδωτικό περιεχόμενο των μούρων βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της φλεγμονής, στην πρόληψη της βλάβης του DNA που οδηγεί στον καρκίνο και στην τόνωση των αντιοξειδωτικών ενζύμων του ίδιου του σώματος. Τα μούρα είναι επίσης μια εξαιρετική τροφή για τον εγκέφαλο. Το ρόδι έχει πολλαπλά καρδιαγγειακά οφέλη για την υγεία και περιέχει αντικαρκινικές ενώσεις. Τα μούρα είναι πλούσια σε προστατευτικές πολυφαινόλες, δεν αυξάνουν τα επίπεδα ινσουλίνης και έχουν επίσης αναστολείς της αγγειογένεσης, οι οποίοι προστατεύουν από τον καρκίνο και μειώνουν το σωματικό λίπος.

S - Σπόροι

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι υγιείς πηγές λίπους που αυξάνουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών στα λαχανικά, εκτός από την τροφοδοσία του δικού τους φάσματος μικροθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών στερολών (που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης), των ανόργανων συστατικών και των αντιοξειδωτικών. Αμέτρητες μελέτες έχουν δείξει τα καρδιαγγειακά οφέλη των ξηρών καρπών. Αρκετοί σπόροι και ξηροί καρποί (λινάρι, κάνναβη, chia, καρύδια) είναι πλούσιο σε ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί λειτουργούν σαν ένα λιπαρό σφουγγάρι στο πεπτικό σύστημα, εμποδίζοντας την απορρόφηση όλων των λιπαρών θερμίδων. Μερικοί σπόροι - συγκεκριμένα το σουσάμι και το λινάρι - είναι πλούσιοι σε λιγνάνες, φυτικά οιστρογόνα που προστατεύουν από τον καρκίνο του μαστού. Σε μια συναρπαστική μελέτη, στις γυναίκες δόθηκαν λιναρόσποροι καθημερινά μετά τη διάγνωση καρκίνου του μαστού. μειωμένη ανάπτυξη και αυξημένος θάνατος των καρκινικών κυττάρων τους βρέθηκε μετά από μόλις 4-5 εβδομάδες. Φανταστείτε την προστασία από τον καρκίνο του μαστού που θα μπορούσαμε να επιτύχουμε αν όλες οι γυναίκες έτρωγαν σπόρους πλούσιους σε λιγνάνη - συν χόρτα και μανιτάρια κάθε μέρα!

Για να μάθετε για άλλα τρόφιμα με πυκνά θρεπτικά συστατικά, χρησιμοποιήστε αυτό το γράφημα την επόμενη φορά που θα ψωνίσετε φαγητό . Όσο υψηλότερη είναι η βαθμολογία, τόσο πιο θρεπτική και υγιεινή είναι η τροφή.

Για να ξεκινήσετε να τρώτε τον τρόπο G-BOMB, αντικαταστήστε τα συνηθισμένα γεύματά σας με αυτή η νόστιμη, γεμάτη σαλάτα .

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.