Τα μικροκύματα προκαλούν καρκίνο; Γιατί μπορεί να είναι ένα από τα πιο υγιή εργαλεία στην κουζίνα σας

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα μικροκύματα μπορεί να ωφελήσουν την υγεία σας.

Σχεδόν κάθε αμερικανικό νοικοκυριό διαθέτει φούρνο μικροκυμάτων. Είναι ένα χρήσιμο και βολικό εργαλείο για την αναθέρμανση ενός γεύματος (σας βλέπουμε, κινεζικά φαγητά που απομένουν!), Και είναι ιδανικό για άτομα που βρίσκονται εν κινήσει. Πολλοί δεν έχουν κανένα πρόβλημα να επαναθερμάνουν σχεδόν τίποτα στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά μερικοί τα χρησιμοποιούν σπάνια ή αρνούνται να τα χρησιμοποιήσουν καθόλου, φοβούμενοι τα μικροκύματα προκαλούν καρκίνο λόγω της ακτινοβολίας που εκπέμπουν.

Σύμφωνα με ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε από την American Cancer Society (ACS) το 2018, Τα μικροκύματα ενδέχεται να μην είναι τόσο επικίνδυνα όπως νομίζεις. Στην πραγματικότητα, η επαναθέρμανση του φαγητού στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί στην πραγματικότητα να είναι ευεργετική για την υγεία σας, πράγμα που σημαίνει ότι ίσως να μην χρειάζεται να θυσιάσετε αυτό το απίστευτα βολικό εργαλείο μαγειρέματος. Για να μάθετε αν η χρήση μικροκυμάτων είναι καλή για την υγεία σας ή όχι και για να βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε σωστά τη δική σας, προβολή διερεύνησε όλες τις ερωτήσεις σας σχετικά με το φούρνο μικροκυμάτων. Συντονιστείτε τη Δευτέρα 11 Νοεμβρίου 2019 για να δείτε το πλήρες τμήμα του γιατρού στα μικροκύματα και να μάθετε τους καλύτερους, πιο υγιεινούς τρόπους χρήσης τους.






χάπια διατροφής που δείχνουν οι γιατροί

Η καύση ερώτηση: Τα μικροκύματα προκαλούν καρκίνο;

Σύμφωνα με το ACS, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το ακτινοβολία από φούρνο μικροκυμάτων αρκεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία σας όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Στις Η.Π.Α., ομοσπονδιακά πρότυπα αποτρέψτε τους κατασκευαστές από τη δημιουργία μικροκυμάτων που εκπέμπουν μη ασφαλή επίπεδα ακτινοβολίας. Στην πραγματικότητα, το ACS δηλώνει ότι η ακτινοβολία που προέρχεται από ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ κάτω από το επίπεδο που θα βλάπτουν τους ανθρώπους . Για αναφορά, η ποσότητα της ακτινοβολίας που θα μπορούσε σε βλάψει σοβαρά είναι περίπου 75 rad (μονάδα που μετρά την ακτινοβολία που απορροφάται σε ένα άτομο ή αντικείμενο). Αυτό ισοδυναμεί με την εκπλήρωση 18.000 ακτινογραφίες στο στήθος διανέμεται σε ολόκληρο το σώμα σας σε σύντομο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με τον Οργανισμό Προστασίας Περιβάλλοντος των Ηνωμένων Πολιτειών.

Λοιπόν, πώς ξεκίνησαν αυτές οι φήμες για τους κινδύνους των μικροκυμάτων;

Τα μικροκύματα χρησιμοποιούν υψηλά επίπεδα συγκεκριμένης συχνότητας ακτινοβολίας για τη θέρμανση των τροφίμων. Αυτό μπορεί να ακούγεται μη ασφαλές εάν δεν γνωρίζετε τα γεγονότα. Τα μικροκύματα δεν χρησιμοποιούν ακτινογραφίες ή ακτίνες γάμμα (που είναι επιβλαβές για το σώμα , ούτε κάνουν τα τρόφιμα ραδιενεργά και η χημική δομή του φαγητού σας δεν θα αλλάξει θερμαίνοντάς τα σε φούρνο μικροκυμάτων. Και δεδομένου ότι τα επίπεδα ακτινοβολίας είναι χαμηλά και περιέχονται κυρίως μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων, δεν αποτελούν απειλή για την υγεία σας. Παρόλο που πιθανότατα δεν πρέπει να στέκεστε ακριβώς μπροστά από ένα φούρνο μικροκυμάτων για ώρες στο τέλος, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το να μείνετε δίπλα σας ενώ περιμένετε να ζεσταθεί το φαγητό σας δεν έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί καρκίνο.

Η θέρμανση ορισμένων λαχανικών στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να τους κάνει πιο θρεπτικούς

Ναι, το διάβασες σωστά. Δοκιμαστική κουζίνα της Αμερικής Σεφ, η Τζούλια Κόλιν Ντέισον εξήγησε στον γιατρό ότι ορισμένα τρόφιμα γίνονται πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όταν ψεκάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων. Αποδεικνύεται η καλύτερη μέθοδος μαγειρέματος διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά είναι ένα που θερμαίνει τα τρόφιμα σε όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο και χρησιμοποιεί τη λιγότερη ποσότητα υγρού.

Τα λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το σπανάκι είναι πραγματικά πιο υγιεινά όταν μαγειρεύονται σε φούρνο μικροκυμάτων, σύμφωνα με τον Davison. Στην πραγματικότητα, λέει, το βράσιμο του μπρόκολου σας αντί του φούρνου μικροκυμάτων θα μπορούσε να το κάνει να χάσει έως και δύο φορές την ποσότητα της βιταμίνης C, καθώς τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να χαθούν στο βραστό νερό. Ο Davison συνιστά επίσης το φούρνο μικροκυμάτων - όχι το βράσιμο - το τσάι σας για να διατηρήσει την καλύτερη γεύση και να αποκομίσει όλα τα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων της καφεΐνης και των αντιοξειδωτικών που απελευθερώνονται και ενεργοποιούνται με υψηλότερο ρυθμό.

Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε το φούρνο μικροκυμάτων σας;

Σύμφωνα με τον Davison, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η θερμότητα στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να σκοτώσει τυχόν μικρόβια, επομένως δεν χρειάζεται να καθαριστεί. Αυτή δεν είναι η περίπτωση. Ο Davison λέει ότι το φούρνο μικροκυμάτων σας δεν ζεσταίνεται αρκετά για να σκοτώσει τα βακτήρια στο σύντομο χρονικό διάστημα που συνήθως μαγειρεύετε τα τρόφιμα σας. Επομένως, εάν αποψύχετε το ωμό κοτόπουλο, τα βακτήρια από το κοτόπουλο εξακολουθούν να παραμένουν στο φούρνο μικροκυμάτων αφού το χρησιμοποιήσετε. Μόλις κλείσετε την πόρτα στο φούρνο μικροκυμάτων σας, τα μικρόβια μπορούν πραγματικά να παγιδευτούν, να φρενάρουν και να αναπτυχθούν. Φροντίστε λοιπόν να το κάνετε καθαρίστε το φούρνο μικροκυμάτων σας εβδομαδιαίος.

Είναι εύκολο. Οι μόνες προμήθειες που χρειάζεστε είναι ένα σφουγγάρι ή πετσέτα πιάτων, νερό και ξύδι μήλου μηλίτη. Καλή καθαριότητα συνιστά τη χρήση χυμού λεμονιού εάν δεν έχετε ξίδι στο χέρι. Ανακατέψτε ένα φλιτζάνι νερό με αρκετές κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου μηλίτη ή λεμόνι σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων και φούρνο μικροκυμάτων το μείγμα για αρκετά λεπτά μέχρι να αρχίσει να βράζει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε και καθαρίστε το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων σας με την πετσέτα ή το σφουγγάρι σας, και voilá: το φούρνο μικροκυμάτων σας δεν περιέχει μικρόβια.


πόσο λίπος πρέπει να φάτε για να χάσετε βάρος

5 αντικείμενα που δεν πρέπει να τοποθετήσετε ποτέ στο φούρνο μικροκυμάτων

Ακριβώς επειδή το φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα εύχρηστο εργαλείο, δεν σημαίνει ότι μπορεί να είναι ασφαλές να ζεστάνετε οτιδήποτε και ό, τι θέλετε. Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που απλά δεν βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε καμία περίπτωση. Και ενώ μπορεί να ακούγεται προφανές σε εσάς, υπήρξαν αμέτρητα περιστατικά σε εθνικό επίπεδο των μικροκυμάτων που εκρήγνυνται και πυρπολούν λόγω ακατάλληλης χρήσης. Βεβαιωθείτε ότι είστε ασφαλείς όταν το χρησιμοποιείτε και αποφύγετε να βάλετε αυτά τα πέντε πράγματα μέσα σε αυτό:

  • Φύλλο αλουμινίου: αυτό περιλαμβάνει κουτιά παράδοσης φαγητού και βάζα ή δοχεία με μεταλλική επένδυση.
  • Δοχεία χωρίς φούρνο μικροκυμάτων: ελέγξτε εκ των προτέρων την ετικέτα
  • Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο και μαγνήσιο (σκεφτείτε λάχανο, σπανάκι, πιπεριές και καρότα)
  • Ολόκληρα αυγά ή προηγουμένως βραστά
  • Χαρτί τσάντες καφέ

Πώς να αναζωογονείτε ομοιόμορφα

Γνωρίζετε τον αγώνα: βάζετε το (βάλτε παγωμένο φαγητό εδώ) στο φούρνο μικροκυμάτων, το βάζετε για τον προτεινόμενο χρόνο και περιμένετε. Αλλά όταν το βγάζεις, το μισό εξακολουθεί να παγώνει ενώ το άλλο μισό καίει ζεστό. Αυτό είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα με τα μικροκύματα, αλλά υπάρχουν τρόποι για να το διορθώσετε. Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να αλλάξετε τη ρύθμιση ισχύος στο φούρνο μικροκυμάτων σας. Σύμφωνα με τον Davison, όταν αλλάζετε τη ρύθμιση ισχύος, η θερμότητα στους φούρνους μικροκυμάτων παλτάει και σβήνει κατά διαστήματα, γεγονός που επιτρέπει τη θερμότητα να κατανέμεται ομοιόμορφα στο φαγητό σας. Σύμφωνα με τις GE Kitchen Appliances, ορισμένα τρόφιμα χρειάζονται ορισμένα ισχύς θέρμανσης . Για παράδειγμα, είναι καλύτερο να ζεσταίνετε το κρέας ή τα ψάρια και να βράζετε υγρά με 100 τοις εκατό, ενώ είναι καλύτερα να ζεσταίνετε τρόφιμα όπως τυρί ή ψωμί με 10 τοις εκατό.

Σύμφωνα με την εκπομπή ΣΗΜΕΡΑ, ένα άλλο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι, τόσο απλό όσο ακούγεται, δεν είναι σωστά ακολουθώντας τις οδηγίες αναφέρονται στο φαγητό που ζεσταίνετε. Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στις οδηγίες, ώστε η θερμότητα να μπορεί να διανεμηθεί σε όλα τα μέρη του φαγητού σας, και όχι μόνο στο πάνω μέρος. Αν λοιπόν ζεσταίνετε ένα burrito και το πακέτο λέει να το αναστρέψετε μετά από ένα λεπτό μαγειρέματος, μην ξεχάσετε να το αναστρέψετε. Κανένας - Κανένας - θέλει ένα μισό παγωμένο burrito.

Γι 'αυτό μην αποφεύγετε το φούρνο μικροκυμάτων σας - μπορεί να κάνουν κάτι καλύτερο από το κακό.


δίαιτα ανά τύπο αίματος ή αρνητικό

Σχετιζομαι με:

Πώς να φτιάξετε ένα πρωινό σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων

Υγιεινά γεύματα μικροκυμάτων για να δοκιμάσετε

10 μη αναμενόμενοι τρόποι χρήσης του μικροκυμάτων σας

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.