Οι ετικέτες συσκευασίας κοτόπουλου προκαλούν σύγχυση - Εδώ είναι τι σημαίνουν πραγματικά

Μάθετε τι να ψωνίσετε.

Τόσοι πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το κοτόπουλο ως πηγή λιπαρών πρωτεϊνών. Αν αυτό ακούγεται οικείο, πιθανότατα θέλετε να βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε το πιο υγιεινό κοτόπουλο εκεί έξω. Οι ελκυστικές ετικέτες όπως 'οργανικά' ή 'ελεύθερης εμβέλειας' ακούγονται σαν καλή ιδέα, σωστά; Αλλά πώς ξέρετε πραγματικά εάν κάνετε την πιο υγιεινή επιλογή για εσάς και την οικογένειά σας;

Τα τελευταία χρόνια, οι ετικέτες έγιναν όλο και πιο περίπλοκες. Υπάρχουν τόσες πολλές λέξεις-κλειδιά που ξεκινούν σε μεγάλο κείμενο στα πακέτα. Αν νομίζεις ετικέτες συσκευασίας κοτόπουλου μπερδεύετε, δεν είστε μόνοι. Τα ψώνια μπορεί να αισθάνονται εκφοβιστικά όταν δεν γνωρίζετε τι σημαίνουν ορισμένες ετικέτες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα που γίνονται γρήγορα άσχημα, όπως προϊόντα και κρέας. Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε το κοτόπουλο με την καλύτερη ποιότητα για εσάς και την οικογένειά σας, είμαστε εδώ για να διαχωρίσουμε το γεγονός από τη φαντασία και να σας δώσουμε όλες τις συμβουλές αγοράς κοτόπουλου που χρειάζεστε για να αγοράσετε πιο έξυπνα.






σχέδιο διατροφής ayurvedic για απώλεια βάρους

Ας αναλύσουμε ορισμένους όρους που μπορεί να έχετε δει στο κοτόπουλο σας που μπορεί να σας προκαλεί σύγχυση:

Ελεύθερη εμβέλεια

προβολή ιατρική μονάδα εξέτασε τι σημαίνει η ελεύθερη σειρά σε μια ετικέτα κοτόπουλου. Παρόλο που μπορεί να πιστεύετε ότι το «ελεύθερο εύρος» σημαίνει ότι τα κοτόπουλα περνούν μέσα από όμορφα, ανοιχτά χωράφια ⁠ αυτό δεν συμβαίνει. Το μόνο που σημαίνει είναι ότι είναι επιτρέπεται πρόσβαση στο ύπαιθρο για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα κάθε μέρα. Λοιπόν, έχει σημασία αν το κοτόπουλο σας είναι 'ελεύθερης βοσκής' ή όχι; Εάν η ηθική μεταχείριση των πουλερικών σας είναι σημαντική για εσάς, τότε ναι. Αλλά το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής δεν σημαίνει ότι είναι πιο υγιεινό για εσάς.

φυσικός

Εάν το κοτόπουλο σας λέει «φυσικό» στη συσκευασία, αυτό σημαίνει ότι έχει υποστεί ελάχιστη επεξεργασία. Ωστόσο 'Ελάχιστη επεξεργασία' δεν καθορίζεται από το USDA, οπότε υπάρχει κάποια ασάφεια ως προς το τι πραγματικά σημαίνει αυτό. Όμως, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το κοτόπουλο σας δεν έχει αλλάξει ουσιαστικά από την πρώτη του κατάσταση - το κοτόπουλο δεν περιέχει τεχνητά συστατικά , χρωστικά συστατικά ή χημικά συντηρητικά. Λοιπόν, ναι, ο όρος «φυσικό» κάτι που πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε κοτόπουλο.

Χωρίς ορμόνες

Στον σημερινό κόσμο, είναι αυτονόητο ότι τα προϊόντα με πρόσθετες ορμόνες δεν είναι (επαναλαμβάνουμε, δεν ) μπράβο σου. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με Ο ιστότοπος των πουλερικών , οι ομοσπονδιακοί κανονισμοί αναφέρουν ότι τα πουλερικά και οποιαδήποτε μορφή χοιρινού κρέατος δεν μπορεί να έχει πρόσθετες ορμόνες (αλλά το βόειο κρέας μπορεί, επομένως προσέξτε και αυτό). Στο κοτόπουλο και το χοιρινό δεν έχει σημασία αν η συσκευασία σας λέει 'χωρίς ορμόνη' ή όχι, επειδή απαγορεύονται με κάθε τρόπο - πιθανότατα τοποθετήθηκε στη συσκευασία για να σας πείσει ότι είναι καλύτερο να αγοράσετε.

Ανθρώπινα αυξημένα

Ο όρος «ανθρωπογενής» δεν καθορίζεται από το νόμο, που σημαίνει ότι εξαρτάται από τη διακριτική ευχέρεια του εν λόγω παραγωγού κοτόπουλου. Όταν ψωνίζετε για κοτόπουλο, προσπαθήστε να αναζητήσετε την ετικέτα που διαβάζει συγκεκριμένα «Πιστοποιημένο ανθρώπινο» αντι αυτου. Αυτή η ετικέτα, επικυρώθηκε από την ASPCA και 70 άλλους ανθρωπιστικούς οργανισμούς , υποδηλώνει ότι το κοτόπουλο δεν διατηρήθηκε σε κλουβί ή κλουβί και ότι οι παραγωγοί έπρεπε να πληρούν πολύ συγκεκριμένα πρότυπα φροντίδας ζώων. Έτσι, εάν επιμεληθείτε, η προσεκτική μεταχείριση είναι κάτι που σας ενδιαφέρει όταν αγοράζετε κοτόπουλο, προσέξτε αυτήν την ετικέτα.

Οργανικός

Αυτή είναι ίσως η πιο κοινή ετικέτα που θα δείτε στη συσκευασία για κοτόπουλο και ίσως η πιο ευρέως αναγνωρισμένη. Αυτός ο όρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επισήμανση οποιουδήποτε προϊόντος περιέχει τουλάχιστον 95% οργανικά συστατικά (εξαιρουμένου του αλατιού και του νερού). Κατά συνέπεια, αυτό σημαίνει ότι έως και το 5% των συστατικών μπορεί να είναι μη οργανικά. Σύμφωνα με το LiveScience.com τα συστατικά αποτελούν το συγκεκριμένο ποσοστό δεν διατίθενται στο εμπόριο ως βιολογικά ή μη γεωργικά προϊόντα σε μια λίστα εγκεκριμένη από το USDA. Ακριβώς επειδή ένα προϊόν είναι οργανικό, ωστόσο, δεν σημαίνει ότι δεν ήταν μεγάλωσε σε ένα εργοστάσιο - αλλά πιθανώς αυξήθηκαν σε καλύτερες συνθήκες από ένα μη βιολογικό προϊόν.

Με όλα αυτά, η «βιολογική» ετικέτα είναι σίγουρα κάτι που πρέπει να προσέχετε όταν ψωνίζετε για κοτόπουλο. Αυτό όχι μόνο εγγυάται ότι το κοτόπουλο σας είναι, τουλάχιστον, 95 τοις εκατό βιολογικό, αλλά επίσης σημαίνει ότι υπάρχει μια καλή πιθανότητα το κοτόπουλο σας να μεγαλώσει σε καλές συνθήκες.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το κοτόπουλο γρήγορου φαγητού

Η κερδοσκοπία γύρω από τη συσκευασία κοτόπουλου δεν υπάρχει μόνο στα μανάβικα. Τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν λέξεις-κλειδιά για να σας εξαπατήσουν να σκεφτείτε ότι το κοτόπουλο σας είναι πιο υγιές από ό, τι στην πραγματικότητα. Αυτό είναι ένα κόλπο καταναλωτισμού που ο σκηνοθέτης ντοκιμαντέρ τροφίμων Morgan Spurlock αποκαλεί «φωτοστέφανο για την υγεία».

Ο όρος «φωτοστέφανο υγείας» αναφέρεται στον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται τα τρόφιμα με βάση τον τύπο των τροφίμων, την επωνυμία και τη συσκευασία και την κατανάλωση. Σύμφωνα με τον Spurlock, ένας όρος που συχνά χρησιμοποιούν οι αρθρώσεις γρήγορου φαγητού για να σας εξαπατήσουν να σκεφτείτε ότι το κοτόπουλο τους είναι υγιές είναι «τραγανό» αντί για «τηγανητό». Κάποια άλλα πράγματα που θα κάνουν τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού για να συμβάλουν σε αυτό το «φωτοστέφανο υγείας» είναι να τοποθετηθούν χορτοφάγες γεμάτες με νάτριο σε σάντουιτς και ακόμη και βαφές σημάδια σχάρας στο κοτόπουλο (ναι, αυτό είναι πραγματικό).

Τώρα που γνωρίζετε τι πραγματικά σημαίνουν όλες αυτές οι συγκεχυμένες ετικέτες συσκευασίας κοτόπουλου, μπορείτε να ψωνίζετε πιο έξυπνα όταν κατευθυνθείτε στο τμήμα πουλερικών στο μανάβικο σας (ή όταν απολαύσετε ένα γεύμα γρήγορου φαγητού). Γνωρίζοντας τι σημαίνουν όλες αυτές οι ετικέτες συσκευασίας κοτόπουλου, μπορείτε να προσέξετε τους κανονισμούς για τα τρόφιμα που σας ενδιαφέρουν περισσότερο όταν ψωνίζετε και καταναλώνετε τρόφιμα.

Σχετιζομαι με:

Το μυστικό για λιγότερες πληρωμές για ποιοτικό κοτόπουλο


θερμίδες σε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

Φύλλο εξαπάτησης κοτόπουλου

Η Daphne Oz συμμετέχει στην πρόκληση κοτόπουλου 10 λεπτών

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.