Αγιουρβεδικά μυστικά για απώλεια βάρους

Με Σουνίτα Μοχάν , HD, RNCP Ομοιοπαθητικός γιατρός και Διατροφολόγος Αγιουρβέδα

Αγιουρβεδικά μυστικά για απώλεια βάρους

Τι είναι η Αγιουρβέδα;


πώς να χρησιμοποιήσετε ξύδι μήλου μηλίτη για πιτυρίδα

Η Αγιουρβέδα είναι το αρχαίο σύστημα θεραπείας από την Ινδία. Η λέξη ayurveda προέρχεται από τις σανσκριτικές ρίζες αρκετά και αποχαιρετισμός ή «ζωή» και «γνώση». Η χρήση των μπαχαρικών ως «θαυμάσια τρόφιμα» υπήρξε στη διδασκαλία της Αγιουρβέδας εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τα μπαχαρικά είναι ένας βολικός, θεραπευτικός και γευστικός τρόπος για να διατηρήσετε τη διατροφή σας υγιή και θεραπευτική.





Η Αγιουρβέδα είναι με πολλούς τρόπους ένα σύστημα υγειονομικής περίθαλψης αλλά και μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στη ζωή. Σε ό, τι αφορά την απώλεια βάρους, ένας γιατρούς ή ένας διατροφολόγος μπορεί να συστήσει συγκεκριμένα μπαχαρικά για να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας ως μέρος ενός προγράμματος ή θεραπείας. Απλές συνταγές που έχουν περάσει από γενιές είναι τα μυστικά για την απώλεια βάρους. Επίσης, αναζητήστε τρόφιμα που έχουν αντι-ιικές, αντιβακτηριδιακές και, κυρίως, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η μείωση της φλεγμονής σας βοηθά να χάσετε βάρος και να το κρατήσετε μακριά.


Το κουτί μπαχαρικών Αγιουρβέδα

Το «κουτί μπαχαρικών» ή Μαλλά θανί , είναι μια πλήρης διάταξη μπαχαρικών σε μια ινδική κουζίνα. Τα εξωτικά χρώματα και τα αρώματα μπαχαρικών μπορούν να αλλάξουν ένα συνηθισμένο πιάτο σε θεϊκό. Τα περισσότερα μπαχαρικά έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, επομένως κάθε γεύμα που περιλαμβάνει μπαχαρικά μπορεί να γίνει μια ευκαιρία για την ενίσχυση της υγείας και της ευημερίας σας.

Ένα ισχυρό και βασικό μπαχαρικό στην πρόληψη των ασθενειών είναι το asafoetida (άρθρωση). Έχει θεωρηθεί με μεγάλη εκτίμηση μεταξύ των αυτόχθονων φαρμάκων από την πρώτη εποχή στην Ινδία. Είναι γνωστό για ιδιότητες που αποβάλλουν το αέριο από το στομάχι και εξουδετερώνουν τυχόν σπασμωδικές διαταραχές. Είναι επίσης ένας πεπτικός παράγοντας και ένα ηρεμιστικό. Μπορεί επίσης να προκαλέσει κίνηση του εντέρου. Έχει αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, γνωστά για την προστασία των κυττάρων από βλάβες από ελεύθερες ρίζες, και επίσης έχει αντικαρκινικά οφέλη.

Το μαύρο πιπέρι (Piper nigrum) ή το πιπέρι, διεγείρει τα γευστικά με τέτοιο τρόπο ώστε να αποστέλλεται μια προειδοποίηση στο στομάχι για αύξηση της έκκρισης υδροχλωρικού οξέος, βελτιώνοντας έτσι την πέψη. Το εξωτερικό στρώμα του πιπεριού διεγείρει τη διάσπαση των λιποκυττάρων, διατηρώντας σας λεπτό ενώ σας δίνει ενέργεια για να κάψετε.

Το κουρκούμη είναι το κύριο συστατικό σε πολλά ινδικά πιάτα. Και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και εφαρμογές, όπως: θεραπεία προβλημάτων της χοληδόχου κύστης, δυσπεψία και λοιμώξεις. χρησιμοποιείται για τη νόσο του Alzheimer, την αρθρίτιδα, το άσθμα, το πόδι του αθλητή, βράζει, κολικούς, δερματίτιδα, διάρροια, αέρια, υψηλή χοληστερόλη, φλεγμονή, εντερικό πόνο, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ψωρίαση και λοιμώξεις ζύμης.

Θέλετε τα μπαχαρικά στο φαγητό σας να ενισχύσουν το πιάτο που ετοιμάζετε αντί να το υπερνικήσετε. Πολλά μπαχαρικά απελευθερώνουν τις γεύσεις και τα αρώματά τους καλύτερα όταν σοτάρονται σε γκι (διαυγές βούτυρο) ή λάδι. Μερικά μπορεί να είναι ξηρά-ψημένα, η οποία αλλάζει το χρώμα και το άρωμα του μπαχαρικού. το καλύτερο παράδειγμα αυτού είναι οι ξηροί ψημένοι σπόροι κύμινου. Κατά το ψήσιμο μπαχαρικών, βεβαιωθείτε ότι απομακρύνετε από τη φωτιά όταν απελευθερώνονται αρώματα και συνεχίζετε να ανακατεύετε ή ανακινείτε για να αποφύγετε το κάψιμο. Αναζητήστε οργανικά όποτε είναι δυνατόν και αποθηκεύστε σε αεροστεγή δοχεία μακριά από θερμότητα και φως.

Επιλέξτε περισσότερα φαγητά Satvic

Οι ιδιότητες του Σάββικ Τα τρόφιμα παράγουν ηρεμία, σαφήνεια και δημιουργικότητα στο μυαλό, και υγεία και ζωτικότητα στο σώμα. Παραδείγματα σαβικών τροφίμων είναι: βιολογικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ωμό μέλι, δημητριακά, φασόλια, φακές, αμύγδαλα, μη μεταποιημένο γάλα, γκι, ξηροί καρποί και σπόροι. Αυτά τα τρόφιμα είναι υγρά, γλυκά, φρέσκα και μαλακά, έχουν λεπτές γεύσεις και πρέπει να σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Το αντίθετο των satvic τροφίμων είναι ταμασικά τρόφιμα ή μεταποιημένα τρόφιμα. Όταν τρώμε ταμασικά τρόφιμα, φέρνει: θαμπό, σύγχυση, αδράνεια, άγνοια και προσκόλληση. Παραδείγματα ταμασικών τροφίμων είναι: τρόφιμα που έχουν παλαιωθεί όπως τυρί, υπολείμματα, τηγανητά τρόφιμα, κατεψυγμένα τρόφιμα, ομογενοποιημένα τρόφιμα, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, κόκκινο κρέας, αλκοόλ και μανιτάρια. Αυτά τα τρόφιμα είναι: ξηρά, παλιά, παλιά, σάπια, βαριά, νεκρά, επεξεργασμένα, διατηρημένα, άγευστα και δύσκολα για το σώμα.

Οι Έξι γεύσεις και ο τύπος του Αγιουρβεδικού σώματος

Το μαγείρεμα της Αγιουρβέδα περιλαμβάνει έξι γεύσεις, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός ισορροπημένου πιάτου. Συμπεριλάβετε όλες τις γεύσεις στην ημέρα σας για να κάνετε τη διατροφή σας θεϊκή και θεραπευτική: γλυκιά, ξινή, αλμυρή, πικρή, πικάντικη και στυπτική.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα καθεμιάς από τις 6 γεύσεις:

  • Γλυκό: Αμύγδαλα, ζάχαρη, γάλα, ρύζι, σιτάρι, μεγάλα φασόλια
  • Αλμυρό: Αλάτι, φύκια, αλατισμένα σνακ
  • Ξινό: Λεμόνι, γιαούρτι, τυρί, ντομάτα, ξινά φρούτα, τουρσί, tamarind
  • Πικάντικο: Τζίντζερ, μουστάρδα, γαρίφαλο, ζεστά μπαχαρικά, ραπανάκι, τσίλι, σκόρδο
  • Astringent: Φασόλια, φακές, ρόδι, άγουρες μπανάνες, μήλα, λάχανο, πατάτες, βακκίνια
  • Πικρό: Πράσινο τσάι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ανθεκτικό, τονωτικό νερό, fenugreek, ραβέντι, κουρκούμη, σοκολάτα

Κάθε γεύση έχει ικανότητα εξισορρόπησης, και συμπεριλαμβανομένου κάποιου από αυτά παρέχει πλήρη διατροφή, ελαχιστοποιεί την όρεξη και ισορροπεί την όρεξη και την πέψη.

Για μια συνταγή έξι γεύσεων αδυνάτισμα sundae, κάντε κλικ εδώ.

Οι έξι γεύσεις μας επηρεάζουν dosha, ή τη σύσταση του σώματος, διαφορετικά. Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, ο καθένας μας έχει έναν μοναδικό συνδυασμό τριών αρχών μυαλού / σώματος, που δημιουργεί τα συγκεκριμένα ψυχικά και φυσικά χαρακτηριστικά μας. Αυτές οι τρεις αρχές ονομάζονται doshas. Οι περισσότεροι από εμάς έχουν μία ή δύο doshas, ​​οι οποίες κυριαρχούν στη φύση μας, με τις υπόλοιπες λιγότερο εκφράζονται.

Τα τρία doshas είναι γνωστά ως: Vata, Pitta και Kapha.

Η Κάφα Ντόσα
Το Kapha είναι συνήθως ο μεγαλύτερος από τους τύπους αμαξώματος. Φυσικά, έχουν φαρδιά ισχία / ώμους. χοντρά κυματιστά μαλλιά καλή φυσική αντοχή. Ψυχικά, οι τύποι Kapha τείνουν να αργά να μάθω, αλλά έχουν υπέροχες αναμνήσεις. Συναισθηματικά, τείνουν να είναι πολύ πιστοί, σταθεροί και αξιόπιστοι.

Η Πίττα Ντόσα
Τα άτομα Pitta είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους. Φυσικά, έχουν καλό μυϊκό τόνο. έχετε την τάση να αισθάνεστε πάντα ζεστά. έχετε πρόωρα γκρίζα μαλλιά ή φαλάκρα. έχουν κοκκινωπές επιδερμίδες. Απολαύστε υψηλά επίπεδα ενέργειας. και έχουν πολύ ισχυρή πέψη - μπορούν να φάνε σχεδόν οτιδήποτε. Ψυχικά, είναι εξαιρετικά έξυπνοι, συγκεντρωμένοι, φιλόδοξοι άνθρωποι. Συναισθηματικά, είναι παθιασμένοι με τη ζωή, έχουν την τάση να είναι τελειομανείς και μπορούν να ερεθιστούν εύκολα.


πώς να βελτιώσετε φυσικά την όραση των ματιών

Το Vata Dosha

Το τρίτο dosha, το Vata, τείνει να είναι το πιο λεπτό από τους τρεις τύπους σώματος. Οι άνθρωποι Vata μπορούν πραγματικά να δυσκολευτούν να αυξήσουν το βάρος τους. Φυσικά, τα άτομα Vata είναι λεπτά με εμφανείς οστικές δομές. τείνουν να είναι κρύο όλη την ώρα. έχετε ξηρό δέρμα και μαλλιά. και έχουν λίγο μυϊκό τόνο. Ψυχικά, μαθαίνουν γρήγορα και ξεχνούν γρήγορα, απολαμβάνουν την αλλαγή και είναι πολύ δημιουργικοί. Συναισθηματικά, οι τύποι Vata είναι ενθουσιασμένοι, ενθουσιώδεις, αλλά μπορούν να γίνουν εύκολα ανήσυχοι.


βοηθά το τυρί cottage να χάσετε βάρος


Η γνώση του συντάγματος σας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τις προτιμήσεις που σας ταιριάζουν καλύτερα. Για να μάθετε το κυρίαρχο dosha, πάρτε αυτό το κουίζ.

Για να διατηρήσετε την Pitta ισορροπημένη, επιλέξτε πιο γλυκά, πικρά και στυπτικά τρόφιμα. μπαχαρικά όπως κουρκούμη και πιπέρι μπορεί να δροσίσει την Πίττα.

Για να διατηρήσετε το Vata ισορροπημένο, επιλέξτε περισσότερα αλμυρά, ξινά ή γλυκά τρόφιμα. το κύμινο και το τζίντζερ μπορούν να ηρεμήσουν το Vata.

Για να διατηρήσετε την Kapha σε ισορροπία, τρώτε πιο πικρά, πικάντικα ή στυπτικά τρόφιμα. κουρκούμη, κύμινο και τζίντζερ μπορεί να διεγείρει την Κάφα.

Μαγείρεμα Αγιουρβέδα: Η θεραπεία με σούπα Mung Bean

Η σούπα φασολιών, ή mung dal, είναι μια από τις πιο αγαπημένες τροφές στην Αγιουρβέδα. Αυτό το πιάτο είναι Τριδοσικά - εξισορρόπηση και των τριών doshas - ειδικά όταν μαγειρεύονται με μπαχαρικά κατάλληλα για κάθε dosha. Αυτό το πιάτο είναι πολύ θρεπτικό και σχετικά εύκολο στην πέψη και γενικά δεν δημιουργεί κοιλιακό αέριο ή φούσκωμα. Είναι ένας εύκολος και ασφαλής τρόπος να χάσετε ίντσες από τη μέση σας. Για την πλήρη συνταγή, κάντε κλικ εδώ.

Καθημερινή αποτοξίνωση Ayurvedic

Η καθημερινή αποτοξίνωση είναι επίσης πολύ σημαντική. Το αγαπημένο μου είναι ένα ζεστό ποτό λεμονάδας κάθε μέρα. Ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ακατέργαστο ή μη παστεριωμένο μέλι και μισό φρέσκο ​​λεμόνι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρέσκα κομμάτια τζίντζερ.

Αυτό θα σας βοηθήσει να αποτοξινώσετε και να ξεκινήσετε την πεπτική φωτιά του σώματός σας!

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.