7 χορτοφαγικά γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που είναι εύκολο να φτιαχτούν

Εάν η προμήθεια κρέατος στο σούπερ μάρκετ σας εξαντλείται, δοκιμάστε αυτές τις εναλλακτικές λύσεις.

Εάν έχετε παρατηρήσει πρόσφατα την έλλειψη κοτόπουλου και άλλου κρέατος στα ράφια στο μανάβικο, δεν είστε μόνοι. Τα εργοστάσια και τα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος σε ολόκληρη τη χώρα αντιμετωπίζουν έλλειψη εργαζομένων και έπρεπε να κλείσουν ορισμένες εγκαταστάσεις, λόγω των θετικών εργαζομένων για το COVID-19. Αν και αυτά τα ζητήματα παραγωγής δεν σημαίνει ότι το κρέας δεν είναι εντελώς διαθέσιμο, αυτό σημαίνει ότι ενδέχεται να υπάρχουν λιγότερες αποστολές και υψηλότερες τιμές τις επόμενες εβδομάδες. Αλλά μην πανικοβληθείτε. μπορείτε ακόμα να φτιάξετε ποιοτικά γεύματα για εσάς και την οικογένειά σας χορτοφάγος και πλούσιο σε πρωτεΐνες .

Ενώ οι χορτοφάγοι και οι χορτοφάγοι έχουν συνηθίσει να παίρνουν πρωτεΐνες από μη ζωικές πηγές, για τη μεγάλη πλειοψηφία των Αμερικανών που καταναλώνουν κρέας, η εκδήλωση «χωρίς κρέας Δευτέρες» μπορεί να φαίνεται τρομακτική. Η έλλειψη είναι αναμένεται να συνεχιστεί για εβδομάδες ή μήνες έως ότου η πανδημία επιβραδυνθεί, οπότε αυτό μπορεί να είναι ένα μέρος του «νέου φυσιολογικού» που όλοι πρέπει να συνηθίσουμε. Δοκιμάστε το μαγείρεμα με βάση χορτοφάγους με αυτές τις συνταγές με πρωτεΐνες που είναι εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι.





Μαύρο φασόλι Veggie Burger

Εάν λαχταράτε τα μπιφτέκια αυτό το καλοκαίρι, αλλά περιορίζετε το βόειο κρέας ή τη γαλοπούλα, δοκιμάστε να φτιάξετε μπιφτέκια χωρίς κρέας. Τα μαύρα φασόλια είναι ένα κοινό ανταλλακτικό για το κρέας, επειδή δίνουν μια πλούσια και ισχυρή γεύση που έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μαύρα φασόλια και ρύζι για να δημιουργήσει μπιφτέκια που μπορούν να ψηθούν στο φούρνο και στο τραπέζι σε 30 λεπτά. Μπορείτε να τα σερβίρετε με όλα τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά μπάρμπεκιου.

Κύπελλο αυγών και δημητριακών

Τα αυγά είναι μια αξιοπρεπής πηγή πρωτεΐνης, δίνοντάς σας 6 γραμμάρια (ή 12% της καθημερινής σας ανάγκης) ανά αυγό. Συνδυάστε το με ένα σούπερ φαγητό όπως το farro, το οποίο σας δίνει επίσης 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα και μπορείτε να δημιουργήσετε μια γεμάτη και πλούσια επιλογή μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου. Αυτή η συνταγή από Συγκομιδή μισού ψημένου περιλαμβάνει αβοκάντο υγιή για την καρδιά. Εάν δεν σας αρέσει το farro, μπορείτε να ανταλλάξετε ένα άλλο υγιές σιτάρι όπως το quinoa ή το καστανό ρύζι. Αν ψάχνετε για μια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων, προσθέστε τα αγαπημένα σας φυλλώδη πράσινα αντ 'αυτού.

Χορτοφαγικό τσίλι

Το τσίλι είναι το απόλυτο γεύμα ενός ποτ για να τροφοδοτήσει ένα πλήθος. Αυτό χορτοφαγικό τσίλι Η συνταγή συσκευάζει όλη τη γεύση του κανονικού γεμισμένου με κρέας τσίλι χρησιμοποιώντας υγιή φασόλια, πλούσια λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων γλυκοπατάτας!) και γευστικά μπαχαρικά Αυτή η υπέροχη εναλλακτική λύση μπορεί να γίνει σε λιγότερο από μία ώρα. Γίνετε δημιουργικοί με τα toppings σας και δοκιμάστε αντικείμενα όπως αβοκάντο, ξινή κρέμα (ή ελληνικό γιαούρτι), τεμαχισμένο τυρί, κόλιαντρο, ακόμη και θρυμματισμένα τσιπς τορτίλας.

Jackfruit BBQ Σάντουιτς

Αν το τράβηγμα χοιρινού κρέατος είναι το αγαπημένο στο σπίτι, αλλά δεν μπορείτε να βρείτε τον ώμο του χοιρινού κρέατος, δοκιμάστε το nangka ως υποκατάστατο. Το Jackfruit είναι ένα τροπικό φρούτο με κρεμώδη υφή που χρησιμοποιείται συνήθως ως υποκατάστατο τεμαχισμένου κρέατος. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το nangka Σάντουιτς μπάρμπεκιου με λαχανοσαλάτα . Συνδυάστε το δείπνο σας με φρούτα με κινόα και μαύρα φασόλια για ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη. Μπορείτε να αγοράσετε οπωροκηπευτικά σε ένα δοχείο σε καταστήματα όπως το Trader Joe's ή το Whole Foods, να ελέγξετε επίσης το τοπικό μανάβικο σας. Εάν δεν έχετε τύχη στα καταστήματα, ίσως μπορείτε επίσης να το παραγγείλετε με διαδικτυακά παντοπωλεία ή ιστότοπους όπως το Amazon.

Ομελέτα Bean & Veggie

Το frittata είναι μια εύκολη συνταγή που κάνει πραγματικά ένα υπέροχο οικογενειακό δείπνο. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να το προσαρμόσετε με τα αγαπημένα σας φασόλια και λαχανικά. Αυτό ρεβίθια και φυλλώδη λαχανικά συνταγή από Epicurious φορτώνεται με 28 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα και μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα τις καθημερινές. Αυτή η συνταγή έχει πολλές πράσινες επιλογές που λειτουργούν, ώστε να μπορείτε να διαλέξετε με βάση αυτό που μπορείτε να βρείτε στα καταστήματα. Με γεύσεις όπως κρεμμύδια, κάρι σε σκόνη και νιφάδες κόκκινου πιπεριού, θα λατρέψετε αυτή την υπέροχη ιδέα για ένα δείπνο.

Κολοκυθάκια Lasagna

Το Lasagna είναι ένα τέλειο πιάτο για χύμα και πάγωμα όταν χρειάζεστε ένα γρήγορο γεύμα. Κάνε αυτό λαζάνια κολοκυθιών από Ο συνειδητός διαιτολόγος . Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, επειδή χρησιμοποιεί κολοκυθάκια αντί για λαζάνια λαζάνια (ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιείτε τακτικά ζυμαρικά αν θέλετε ζυμαρικά στο πιάτο σας). Η συνταγή ανταλλάσσει τυρί ρικότα για τυρί cottage, το οποίο έχει έως και 25 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα μόνο φλιτζάνι.

Tofu Stir Fry

Το Tofu είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υποκατάστατα χορτοφαγικών πρωτεϊνών. Αυτό ανακατέψτε τη συνταγή από Απλά Ιστολόγιο Vegan είναι υπέροχο να διατηρείτε σελιδοδείκτη γιατί χρησιμοποιεί ελάχιστα συστατικά για μια σάλτσα καθώς και έναν τόνο λαχανικών. Εάν δεν έχετε τα λαχανικά στη λίστα, δοκιμάστε να πειραματιστείτε με αυτά που έχετε ξαπλώσει στο ψυγείο.

Σχετιζομαι με:


γρηγορότερη δίαιτα για να χάσετε βάρος σε 2 εβδομάδες

5 κοινές υποκαταστάσεις συνταγής εάν λείπουν βασικά συστατικά

10 τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που πρέπει να τρώτε

4 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του καρπού (επιπλέον τι να κάνετε με αυτό)

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.