17 Υγιεινά τρόφιμα που στην πραγματικότητα είναι επικίνδυνα για την υπερκατανάλωση τροφής

Τα περισσότερα δεν είναι πάντα καλύτερα, ακόμη και όταν πρόκειται για υγιεινά τρόφιμα.

Μπρόκολο

Καταρχάς, αξίζει να τονιστεί ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έρχονται καν Κλείσε να πάρει τόσα λαχανικά όπως πρέπει στην καθημερινή διατροφή τους, οπότε μην το χρησιμοποιείτε ως δικαιολογία για να αποφύγετε τα χόρτα που χρειάζεστε. Σκεφτείτε αυτή την προειδοποίηση ως έμπνευση για να φάτε το ουράνιο τόξο όταν πρόκειται για τα λαχανικά σας. Το μπρόκολο είναι μια σούπερ τροφή που είναι γεμάτη με ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι γνωστό ότι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων, αλλά όταν τα καταναλώνονται σε πολύ μεγάλες ποσότητες, το μπρόκολο μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό (χαμηλός θυρεοειδής), λένε οι διατροφοί διατροφής Lyssie Lakatos RDN , CDN, CFT και Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, συγγραφείς του Η θεραπεία των Δίδυμων Διατροφής 'Veggie Cure. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν θειοκυανικά άλατα, τα οποία μπορεί να δυσκολέψουν το σώμα σας να απορροφήσει ιώδιο. Εάν είστε κάποιος που έχει ασχοληθεί με θυρεοειδικά προβλήματα στο παρελθόν, βεβαιωθείτε ότι δεν καταναλώνετε πολύ μεγάλες ποσότητες μπρόκολου. Με μετριοφροσύνη, όμως, μάθετε τι μπορεί να κάνει το μπρόκολο για το σάκχαρό σας.





Νερό λεμονιού



Ο κατάλογος των εμπειρογνωμόνων στον τομέα της υγείας και των επηρεαστών της φυσικής κατάστασης που ορκίζονται από το πρωινό λεμόνι τους είναι φαινομενικά άπειρο. Είναι ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη που ενθαρρύνει την κατανάλωση αλκοόλ, εξηγούν τα Twins Nutrition. Σας βοηθά να μείνετε ενυδατωμένοι με τη φρέσκια γεύση του, παρέχοντας επίσης μερικές βιταμίνες C που ενισχύουν την ανοσία και αντιοξειδωτικά που μπορεί να σας βοηθήσουν να προστατέψετε τα κύτταρα σας από ζημιές. Ωστόσο, εάν πίνετε πολύ λεμόνι νερό, το οξύ από το λεμόνι παραμένει στα δόντια σας και μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών σας, γεγονός που κάνει τα δόντια σας να είναι επιρρεπή σε κοιλότητες. Εάν πίνετε πολύ λεμόνινο νερό, το στόμα σας μετά και να πιείτε με ένα άχυρο για να ελαχιστοποιήσετε την επαφή με τα δόντια σας. Εδώ είναι 12 πιό πιθανές αιτίες για να αγαπήσετε το λεμόνι νερό.

Αμύγδαλο και φυτικό γάλα

kubais / Shutterstock

Το πρόβλημα με τις εναλλακτικές λύσεις του αγελαδινού γάλακτος, όπως το αμύγδαλο, η βρώμη, η κάνναβη, η σόγια, το καρύδι και τα ρύζι γάλακτος, είναι ότι συχνά είναι πολύ επεξεργασμένα και έχουν πολλά πρόσθετα σάκχαρα. Στην πραγματικότητα, αυτά τα φυτικά γαλακτοκομικά προϊόντα συνήθως έχουν λίγα από τα πραγματικά φυτά, λέει ο Keith-Thomas Ayoob, EdD, RD, FAND, συνεργατικός κλινικός καθηγητής στο Albert Einstein College of Medicine. Ένα ποτήρι από το μέσο γάλα αμυγδάλου, για παράδειγμα, έχει μόνο περίπου τέσσερα αμύγδαλα, λέει. Εδώ γιατί πρέπει να σταματήσετε να δώσετε στα παιδιά σας μη γαλακτοκομικά γάλατα.

Λάδι καρύδας



Αφρική Studio / Shutterstock


οι περισσότερες θερμίδες έκαψαν άσκηση

Με μεγαλύτερη ακρίβεια, το λίπος καρύδας σε θερμοκρασία δωματίου είναι στερεό λόγω της σχεδόν ολικής περιεκτικότητάς του σε κορεσμένα λιπαρά, λέει ο Ayoob. Σε αντίθεση με τη δημοτικότητα του πετρελαίου καρύδας μεταξύ των foodie glitterati, δεν υπάρχει καμία πραγματική επιστήμη που να δείχνει ότι το λάδι καρύδας είναι υγιές, λέει. Πηγαίνετε για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ή την κράμβη, τα σταφύλια ή άλλα ακόρεστα έλαια ως υγιέστερη εναλλακτική λύση. Και προσέξτε για το μέγεθος της μερίδας: Όποιος και αν είναι ο τύπος του πετρελαίου που χρησιμοποιείτε, όλοι έχουν πολλές θερμίδες, επομένως τους χρησιμοποιείτε με φειδώ », προειδοποιεί ο Ayoob. Ελέγξτε αυτούς τους άλλους επιτακτικούς λόγους για να αποφύγετε το μαγείρεμα με λάδι καρύδας.

Τόνος

IamDOT / Shutterstock

Ο τόνος είναι μια ευέλικτη και φθηνή πηγή πρωτεϊνών, μαγνησίου, ψευδαργύρου, σιδήρου και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Αν, όμως, επιλέγετε στερεές μπριζόλες ή τόνους αρκετές φορές την εβδομάδα, πιθανότατα να πάρετε υπερβολικό υδράργυρο, που είναι μια νευροτοξίνη, λένε τα Διδύματα Διατροφής. Η δηλητηρίαση από τον υδράργυρο μπορεί να οδηγήσει σε μυϊκές αδυναμίες και αλλαγές στην όραση. Για να αποφευχθεί ο κίνδυνος, συνιστούν τον ελαφρύ τόνο αντί για το μακρύπτερο, εάν τρώτε τακτικά τον τόνο. Οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά συνιστώνται να επιλέγουν τα μικρότερα ψάρια που περιέχουν υδράργυρο και να περιορίζουν την πρόσληψή τους όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Εδώ είναι ένας οδηγός για το πόσα ψάρια μπορείτε να φάτε με ασφάλεια.

Kimchi



κρουστών / Shutterstock

Το Kimchi, ένα είδος λάχανου, είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C και υγιεινών προβιοτικών ινών, λένε τα Διδύματα Διατροφής. Επιπλέον, το λάκτισμα της γεύσης είναι ένας νόστιμος τρόπος για να φάτε τα λαχανικά σας. Αλλά συμβαίνει επίσης να είναι υψηλό σε νάτριο-τα 670 χιλιοστόγραμμα σε ένα μόνο μερίδα 100 γραμμάρια μεταφράζεται σε σχεδόν το ένα τρίτο της συνιστώμενης μέγιστης πρόσληψης νατρίου, προειδοποιούν. Συνδυάζοντας μερικές μερίδες kimchi με τα τρόφιμα που τρώτε την ημέρα σας και θα πάτε πολύ πέρα ​​από το όριο νατρίου, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής αρτηριακής πίεσης και συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας, λένε τα δίδυμα. Αυτό λέει, kimchi κάνει τη λίστα με 15 τρόφιμα που οι διατροφολόγοι προσπαθούν να τρώνε καθημερινά - με μέτρο!

Πράσινο τσάι

tarapong srichaiyos / Shutterstock

Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πίνουν πράσινο τσάι χωρίς να ανησυχούν: Είναι γεμάτο με κατεχίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αποτροπή του καρκίνου, της φλεγμονής και των καρδιακών παθήσεων, λένε τα Διδύματα Διατροφής. Εντούτοις, οι ταννίνες που βρίσκονται στο πράσινο τσάι μπορούν επίσης να επηρεάσουν την απορρόφηση του μη σιδηρού σιδήρου (σιδήρου από φυτικές πηγές), έτσι εάν έχετε χαμηλά επίπεδα σιδήρου ή υπάρχει κίνδυνος έλλειψης σιδήρου (μερικοί αθλητές, ηλικιωμένοι, έγκυοι γυναίκες και χορτοφάγοι που δεν καταναλώνουν αρκετό σίδηρο) αποφεύγετε να πίνετε πράσινο τσάι με τα γεύματα και να το πίνετε απλά μεταξύ τους. Προσέξτε αυτά τα σιωπηρά σημάδια έλλειψης σιδήρου.

ερυθρό κρασί



Το κόκκινο κρασί μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της ευεξίας, αλλά η δόση είναι καθοριστική. Το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι υγιές στην καρδιά και μέρος μιας υγιεινής μεσογειακής διατροφής, σε μέτρια ποσά, λέει ο Ayoob. Μικρή ποσότητα ορίζεται ως ένα ποτήρι πέντε ουγκιά ανά ημέρα για τις γυναίκες, δύο γυαλιά για άνδρες. Απλά μην σχεδιάζετε να ξεραθείτε έξι ημέρες από την εβδομάδα για να μπορείτε να καπνίζετε μισή ντουζίνα ποτήρια κρασιού το Σάββατο Νύχτα. Είναι χρήσιμο ή να τα χάσεις, λέει ο Ayoob. Δεν τους σώζουμε για μια μεγάλη έκρηξη το Σαββατοκύριακο. Και προειδοποιεί ότι το ποτό κάθε είδους δεν αναμειγνύεται καλά με πολλά φάρμακα. συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την ασφάλεια του κρασιού με τις συνταγές σας. Μάθετε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν πίνετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί κάθε μέρα.

Γκρέιπ-φρουτ και μερικά άλλα εσπεριδοειδή

Ενώ τα εσπεριδοειδή είναι υγιεινά για τους περισσότερους ανθρώπους, η Ayoob επισημαίνει ότι τα γκρέιπφρουτ, τα τζελέλ, τα μιννεάλα, τα pummelos και άλλα μπορούν να παρεμβαίνουν σε έναν μακρύ κατάλογο φαρμάκων, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων στατίνων και αντιισταμινών. Η αλληλεπίδραση ποικίλλει ανάλογα με τη φαρμακευτική αγωγή, αλλά μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα πολύ υψηλά επίπεδα του φαρμάκου στο αίμα ή μερικές φορές μειωμένη απορρόφηση του φαρμάκου, όταν λαμβάνεται εντός 72 ωρών από την κατανάλωση αυτών των εσπεριδοειδών. Εάν παίρνετε φάρμακα, γιατρό ή φαρμακοποιό για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να καταναλώνετε με ασφάλεια τα εσπεριδοειδή. Μάθετε ποια άλλα 17 υγιεινά τρόφιμα μπορεί πραγματικά να είναι κακή για εσάς.

Τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες



marilyn barbone / Shutterstock

Όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, οι ίνες - το μέρος ενός υδατάνθρακα που το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει - είναι εξαιρετικά σημαντικό. Πνεώνει στο στομάχι για να σας κάνει να νιώθετε πιο γεμάτος, σημαίνει ότι μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς πείνα. Ωστόσο, εάν δεν είστε συνηθισμένοι σε πολλές ίνες στη διατροφή σας, τρώγοντας πάρα πολύ ταυτόχρονα μπορεί να προκαλέσει αέρια και φούσκωμα. Αυτό είναι τυπικό, αλλά ενοχλητικό και μπορεί να είναι κοινωνικά άβολο, λέει ο Ayoob. Πρέπει πραγματικά να εισαγάγετε φυτικές ίνες βαθμιαία και σταθερά εάν είστε συνηθισμένοι σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Μάθετε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν αρχίζετε να τρώτε περισσότερες ίνες.

Λάχανο, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών

Ewa Studio / Shutterstock

Αυτά είναι μεγάλα τρόφιμα με τόνους αντιοξειδωτικών, μέταλλα και βιταμίνες, λέει ο Ayoob. Το πρόβλημα για τους ανθρώπους με φάρμακα που αμβλύνουν το αίμα, όπως η βαρφαρίνη, είναι ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, μια θρεπτική ουσία που βοηθά το πήγμα του αίματος. (Εδώ είναι 17 περισσότερα λάθη φαρμάκων που θα μπορούσαν να σας κάνουν να αρρωστήσετε. αλλά με υψηλό κίνδυνο για θρόμβους αίματος, όμως, τα λαχανικά είναι ωραία για εσάς.

καστανό ρύζι



Ενώ το καστανό ρύζι μπορεί να αποτελέσει πηγή ολικής αλέσεως, μπορεί να έχει υψηλότερα επίπεδα ανόργανου αρσενικού, ανάλογα με το πού καλλιεργείται. Το αρσενικό είναι παρόν στο νερό και στο έδαφος και ως αποτέλεσμα μολυσμένης απορροής που μπορεί να στραγγίσει σε υπόγεια ύδατα, εξηγεί η Maya Feller, MS, RD, CDN, CLC. Αυτό, με τη σειρά του, αυξάνει την περιεκτικότητα του νερού σε αρσενικό σε ορισμένες περιοχές όπου καλλιεργείται καστανό ρύζι. Τα ζητήματα προκύπτουν με συχνή και συνεπή έκθεση. Έτσι, τρώγοντας καστανό ρύζι και προϊόντα με καφέ παράγωγα ρυζιού καθημερινά μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερη έκθεση στο αρσενικό. Συμβουλεύει να ξεπλύνετε το καστανό ρύζι σας και να μεταβάλλετε τον τύπο των κόκκων που τρώτε. Μην χάσετε αυτές τις άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που θα μπορούσαν να σας σκοτώσουν

Χυμοί

Μπορεί να νομίζετε ότι η κατανάλωση χυμού είναι ακριβώς όπως η κατανάλωση φρέσκων ολόκληρων φρούτων, αλλά οι χυμοί είναι ως επί το πλείστον ζάχαρη και δεν έχουν καμία από τις ίνες που πληρώνουν την κοιλιά που παίρνετε όταν τρώτε πραγματικά καρπούς. Οι καταναλωτές συχνά μπερδεύονται γι 'αυτό και αισθάνονται ότι η χυμός σε τακτική βάση είναι μια υγιεινή επιλογή, λέει ο Feller. Η λύση, παραλείψτε το χυμό και έχετε ολόκληρο το φρούτο. Ελέγξτε αυτές τις άλλες 13 υγιείς ανταλλαγές που θα μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης.

Πρωτεΐνη σε σκόνη



Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας τόσο για την απώλεια βάρους όσο και για την οικοδόμηση άπαχου μυός. Ο μέσος υγιής άνθρωπος χρειάζεται περίπου 1,75 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά λίβρα σωματικού βάρους, ανάλογα με την ηλικία, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και άλλες μεταβλητές που σχετίζονται με την υγεία, λέει ο Feller. Μήπως αυτό σημαίνει ότι ο μέσος άνθρωπος θα πρέπει να αρχίσει να παίρνει ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης σε σκόνη ως μέρος της καθημερινής ρουτίνας; Δεν θα συμβουλεύαμε, λέει. Οι περισσότεροι από εμάς μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες μας σε πρωτεΐνες ακολουθώντας μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή Η υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να βλάψει τα νεφρά. Επίσης, ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να μολυνθούν με βαρέα μέταλλα. Το Feller συνιστά να έχετε σαφή καθοδήγηση από έναν διαπιστευμένο επαγγελματία γύρω από τη συμπλήρωση πρωτεϊνών. Προσέξτε για αυτά τα σιωπηλά σημάδια ότι τρώτε πάρα πολύ πρωτεΐνη.

Νερό

Αγαπήστε τον άνεμο / Shutterstock

Όλοι χρειαζόμαστε άφθονο νερό - και οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν αρκούν. Στην πραγματικότητα, συγχέουμε συχνά τη δίψα μας για πείνα, προειδοποιεί ο Feller. Ωστόσο, η άλλη πλευρά του κέρματος είναι υπερ-ενυδάτωση, λέει ο Feller. Η κατανάλωση υπερβολικού ύδατος σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να διαταράξει την ανισορροπία των ηλεκτρολυτών και με τη σειρά του να οδηγήσει σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα νατρίου. Αυτό σημαίνει ότι αυτό συμβαίνει συνήθως, λέει, εάν κάποιος πίνει γαλόνια νερού για σύντομο χρονικό διάστημα. Μάθετε τα σιωπηλά σημάδια ότι πίνετε πολύ νερό.

Μοσχοκάρυδο



Τα μπαχαρικά είναι μια υγιεινή, χαμηλών θερμίδων εναλλακτική λύση για τις βαριές σάλτσες και καρυκεύματα. Αλλά λίγο πηγαίνει πολύ μακριά όταν πρόκειται για την προσθήκη γεύση. Είμαι ένας τεράστιος ανεμιστήρας των μπαχαρικών - έγραψα μόνο ένα βιβλίο για τα οφέλη για την υγεία τους, λέει η Μελίνα Μ. Τζάπολη, MD, συγγραφέας Spice Up, Slim Down, και ιδρυτής του SpiceFit. Είναι φορτωμένες με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις, αλλά στην περίπτωση του μοσχοκάρυδου, η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων μπορεί να έχει παραισθησιογόνο δράση και μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση με μοσχοκάρυδο λόγω μιας από τις δραστικές χημικές ουσίες στους σπόρους που ονομάζεται μυριστική. το παρακάνετε, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε έντονη ναυτία, ζάλη και υπερβολική ξηροστομία. Αλλά θα έπρεπε να φάτε τουλάχιστον μια κουταλιά της σούπας πριν να είστε σε κίνδυνο για κάποιο από αυτά τα αποτελέσματα, οπότε βάζοντας μια παύλα στο eggnog σας ή προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού σε μια συνταγή είναι απολύτως ασφαλές, λέει ο Δρ. Jampolis.

Σπανάκι

Πριν να κόψετε τα καύσιμα της Popeye, θυμηθείτε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παίρνουν σχεδόν αρκετά φυλλώδη πράσινα φύλλα, συμπεριλαμβανομένου του σπανακιού, στη διατροφή τους. Αυτό είναι ατυχές επειδή τα πράσινα φύλλα είναι μια καταπληκτική πηγή χαμηλών θερμίδων βιταμινών και μετάλλων, όπως το μαγνήσιο, η λουτεΐνη, το φολικό οξύ και η βιταμίνη Κ», λέει ο Δρ. Jampolis. Αλλά για τα άτομα με τα πιο συνηθισμένα είδη πέτρες στα νεφρά, το οξαλικό ασβέστιο, το υπερβολικό σπανάκι μπορεί να είναι προβληματικό, καθώς περιέχει υψηλά επίπεδα οξαλικού, τα οποία θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε πέτρες στα νεφρά. Μη χάσετε αυτά τα άλλα καθημερινά λάθη που έθεσαν τα νεφρά σας σε μπελάδες.

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com. Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.