13 τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να φάτε αν δεν θέλετε τον καρκίνο

Η διατροφή σας επηρεάζει περισσότερο από τη μέση της μέσης σας. Η κατανάλωση ενός ή περισσότερων από αυτά τα τρόφιμα τακτικά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου.

Υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα

Από μακρού γνωρίζουμε ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα με περίσσεια ζάχαρης, νατρίου, κορεσμένων λιπών και χημικών συστατικών μπορούν να συμβάλλουν σε συνθήκες υγείας, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και η παχυσαρκία ... αλλά ο καρκίνος; Σύμφωνα με μια μελέτη από Γάλλους και Βραζιλιάνους ερευνητές, η αύξηση κατά 10% της κατανάλωσης υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αύξηση κατά 12% του κινδύνου γενικού καρκίνου και αύξηση κατά 11% του καρκίνου του μαστού. Επομένως, αυτό που χαρακτηρίζεται ως εξαιρετικά επεξεργασμένο φαγητό; Πράγματα όπως μαζικής παραγωγής ψωμί και ψημένα προϊόντα, σόδα, στιγμιαία noodles και σούπες, αλμυρά και γλυκά σνακ, και ψήγματα κοτόπουλου. Λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα ζυμαρικά, τα κονσερβοποιημένα λαχανικά και το φρεσκοψημένο ψωμί, δεν βρέθηκαν να αυξάνουν τους κινδύνους για τον καρκίνο. Αυτές είναι οι υπερ-τροφές για την καταπολέμηση του καρκίνου που πρέπει να τρώτε καθημερινά.

Τραγανές πατάτες



Αυτές οι απολύτως σκοτεινές πατάτες ίσως δεν είναι τέλειες - μπορεί να είναι καρκινογόνες. Σύμφωνα με μια μελέτη της Υπηρεσίας Προτύπων Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA), ο ένοχος είναι το ακρυλαμίδιο, μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν τα αμυλώδη τρόφιμα μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες. Παρόλο που μια επιθυμητή καστανοποίηση μπορεί να φανεί φυσική κατά το μαγείρεμα των αμύλων, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου και πιθανόν να επηρεάσει τα νευρικά και αναπαραγωγικά συστήματα. Τα καπνισμένα ή μαύρα άμυλα έχουν τις υψηλότερες ποσότητες τοξίνης και το σκούρο ψημένο ψωμί είναι επίσης ένα πρόβλημα. Για να περιοριστεί η δημιουργία και η κατανάλωση ακρυλαμιδίου, η FSA συνιστά να μαγειρευτούν τα άμυλα σε ένα ελαφρώς χρυσό χρώμα αντί για ένα σκούρο καφέ. Σιγουρευτείτε ότι σταματάτε να πιστεύετε αυτούς τους 50 μύθους για τον καρκίνο αυτή τη στιγμή.

Αλκοόλ


το μέσο κόστος της μείωσης του μαστού χωρίς ασφάλιση

Ακολουθούν μερικά στατιστικά στοιχεία: Η κατοχή ενός μόνο αλκοολούχου ποτού ανά ημέρα θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κατά 5%, τον κίνδυνο οροφαρυγγικού καρκίνου κατά 17% και τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου κατά 30%. Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Κλινικής Ογκολογίας (ASCO), οι αριθμοί αυτοί αυξάνονται σημαντικά όσο περισσότερο πίνετε, ενώ εκείνοι που έχουν περισσότερα από τέσσερα ποτά την ημέρα υποφέρουν πέντε φορές τον κίνδυνο διάφορων καρκίνων του λαιμού. Η ASCO σημειώνει επίσης ότι περίπου το 5% των νέων καρκίνων και το 6% των θανάτων από καρκίνο παγκοσμίως μπορεί να συνδεθεί άμεσα με την κατανάλωση οινοπνεύματος. Ίσως να θέλετε να παραλείψετε τον επόμενο γύρο ... και να μειώσετε τα κοκτέιλ γενικά. Ελέγξτε αυτά τα 15 πράγματα που κάνουν οι γιατροί για να αποφύγουν τον καρκίνο.

Μπέικον

Ναι, είναι νόστιμο, αλλά η κατανάλωση πάρα πολύ μπέικον μπορεί να είναι επικίνδυνη. Αυτό ισχύει και για άλλα μεταποιημένα κρέατα, όπως χοτ-ντογκ, λουκάνικα, ζαμπόν, και κρέατα ντε λαβ. Μετά από ανασκόπηση πάνω από 800 επιστημονικών μελετών, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ταξινόμησε κρέας που έχει αλατιστεί, σκληρυνθεί, ζυμωθεί ή καπνιστεί ως καρκινογόνο. Η κατανάλωση 50 γραμμαρίων ή το αντίστοιχο τεσσάρων λωρίδων μπέϊκον ή ενός χοτ ντογκ, αυξάνει καθημερινά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 18%. Μια άλλη μελέτη από το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα για τον Καρκίνο και το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο βρήκε έναν παρόμοιο αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του κατώτερου στομάχου. Το καφεδάκι; Αν θέλετε να απολαύσετε το περιστασιακά επεξεργασμένο προϊόν με βάση το κρέας, πηγαίνετε για αυτό - αλλά βεβαιωθείτε ότι είναι μόνο μια περιστασιακή επιείκεια.


σπάνιες ασθένειες που μπορεί να σας σκοτώσουν

Φορτισμένο κρέας

Το μπάρμπεκιου μπορεί να είναι μια αγαπημένη καλοκαιρινή παράδοση, αλλά το κρέας στη σχάρα μπορεί να βλάψει το DNA σας. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, το μαγείρεμα του κρέατος σε υψηλές θερμοκρασίες σε μια ανοικτή φλόγα ή τηγάνισμα δημιουργεί δύο χημικές ουσίες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου-ετεροκυκλικών αμινών (HCAs) και πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAHs). Και δεν είναι μόνο το κόκκινο κρέας που επηρεάζεται. είστε εξίσου σε κίνδυνο να φάτε το κοτόπουλο που μαγειρεύεται με αυτό τον τρόπο. Πόσο μεγάλο είναι ο κίνδυνος; Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση συσσωρευμένου κρέατος συχνά αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παγκρέατος κατά 60%, ενώ άλλος διαπίστωσε ότι σχεδόν διπλασιάζει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Μην χάσετε αυτά τα 10 άλλα εκπληκτικά πράγματα που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου σας.


κανένα κακό φαγητό

κόκκινο κρέας

Ανεξάρτητα από το πώς το μαγειρεύετε, η κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου. Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέθηκε με τον καρκίνο του παγκρέατος, του παχέος εντέρου και του καρκίνου του στομάχου και η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας το χαρακτήρισε ως πιθανώς καρκινογόνο στην έκθεση του 2015, η οποία έδωσε επίσης τα επεξεργασμένα κρέατα στους αντίχειρες. Επιπλέον, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Leeds, οι οποίοι μελέτησαν περισσότερες από 32.000 γυναίκες πάνω από 17 χρόνια, διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν συχνά κόκκινο κρέας είχαν υψηλότερα ποσοστά καρκίνου του κόλου σε απόσταση (περιοχή όπου φυλάσσονται τα περιττώματα) σε σύγκριση με εκείνους που ακολούθησαν κόκκινο κρέας χωρίς δίαιτα. Αν και η μελέτη αυτή δεν διερεύνησε το λόγο, άλλοι ερευνητές που παρακολουθούσαν τα κόπρανα ανδρών και γυναικών που κατανάλωναν διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας είδαν υψηλά επίπεδα Ν-νιτροζο-ενώσεων (NOC), τα οποία είναι πιθανώς χημικά που προκαλούν καρκίνο.

Μπαγκέλες, λευκό ψωμί και λευκό ρύζι

Ακόμη και αν δεν έχετε καπνίσει ποτέ, η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε ορισμένα τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα κατά 49%, σύμφωνα με ερευνητές του Cancer Center του Πανεπιστημίου του Τέξας MD Anderson. Η κατανάλωση υψηλής γλυκαιμίας τροφής αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο του αίματός σας και αυξάνει την παρουσία ινσουλινοειδών αυξητικών παραγόντων που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, σύμφωνα με τους ερευνητές. Δεν χρειάζεται να αποκόψετε όλους τους υδατάνθρακες. Επιλέξτε χαμηλότερες επιλογές για το γλυκαιμικό δείκτη, όπως 100% ψωμί ολικής αλέσεως με πέτσα και αλεσμένη βλάστηση ή χάλυβα. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τα 29 πράγματα που νομίζετε ότι προκαλούν καρκίνο, αλλά στην πραγματικότητα δεν το κάνουν.

Πολύ ζεστό καφέ

Οι επιστήμονες του Διεθνούς Οργανισμού για την Έρευνα για τον Καρκίνο της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας αναφέρουν ότι ο ίδιος ο καφές δεν είναι καρκινογόνος, αλλά προσθέτουν αυτή την προειδοποίηση: Ο καφές (ή τσάι) που καταναλώνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου. Δεν είναι ότι τα υψηλά τέμπερα ενεργοποιούν κάποιο είδος καρκινογόνου ένωσης - είναι ότι συνεχώς το ζεμάτισμα του λαιμού σας με ζεστό υγρό θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανάπτυξη όγκων. Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Χρονικά ή την εσωτερική ιατρικήκαιπου κοίταξε τους πότες τσαγιού, εάν καπνίζετε και πίνετε υπερβολικό αλκοόλ, αυξάνετε τον κίνδυνο πέντε φορές. Αφήστε το ποτό σας επιλογής να κρυώσει λίγο πριν το πιείτε ... και να το δροσιστείτε και στις άλλες επικίνδυνες συμπεριφορές.


utah κέντρο ιατρικής ύπνου

Γλυκα

Η μείωση της διατροφικής ζάχαρης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν τα περισσότερα γλυκά αύξησαν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κατά 27%. Καθώς αυξάνεται η γλυκόζη και η ινσουλίνη, αυξάνουν τα επίπεδα οιστρογόνων - και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του μαστού. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Επικοινωνίες φύσης, διαπίστωσε ότι η ζάχαρη διεγείρει την ανάπτυξη όγκου. Τα καρκινικά κύτταρα χρειάζονται πολύ γρήγορη ενέργεια για να αναπτυχθούν - περισσότερο από τα συνηθισμένα κύτταρα - και η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης τους βοηθά να τα ταΐζουμε. Ξεκινήστε να τρώτε αυτά τα 30 τρόφιμα που αποδείχθηκαν ότι βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Άνδρες, αυτό είναι συγκεκριμένο για εσάς: Η κατανάλωση πάρα πολύ γαλακτοκομικών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Και αν και το γάλα έχει μελετηθεί περισσότερο, το παγωτό, το τυρί και άλλα ποικίλα προϊόντα με βάση το γάλα μπορεί επίσης να είναι ένα πρόβλημα. Σύμφωνα με την Healthline, ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι οι ισχυροί συσχετισμοί μεταξύ της πρόσληψης γάλακτος και του καρκίνου του προστάτη μπορεί να οφείλονται στο λίπος, το ασβέστιο και την ορμόνη του γάλακτος, ενώ άλλοι θεωρούν ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να μεταβάλει τα επίπεδα βιταμίνης D και τεστοστερόνης. Μια μελέτη του 2016 θεωρεί ότι ο σύνδεσμος για τον καρκίνο των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι αδιευκρίνιστος, αλλά εάν είστε σε κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη ή το έχετε ήδη, μιλήστε στο γιατρό σας για τη διατροφή σας.

Ποπ κορν μικροκυμάτων

Δεν είναι αυτό το ποπκόρν που είναι το πρόβλημα εδώ - είναι το ποπ κορν τσάντα, το εσωτερικό του οποίου περιέχει μια χημική ουσία που κρατά τους πυρήνες από το να κολλήσει σε αυτό. Καθώς θερμαίνεται ο σάκος, η επικάλυψη αποσυντίθεται, δημιουργώντας υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ, το οποίο έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος και του προστάτη. Για να αποφύγετε αυτή τη χημική ουσία, κάντε το δικό σας ποπ κορν: Εδώ είναι μια συνταγή για το σπιτικό ποπ κορν μικροκυμάτων. Αυτοί είναι οι άλλοι 12 γιατροί καρκίνου που προσπαθούν να μην φάνε.

Κορεσμένο λίπος


προπονήσεις για ένα πιο επίπεδη στομάχι

Ενώ οι παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της διατροφικής χοληστερόλης και του καρκίνου του παχέος εντέρου, οι ερευνητές δεν κατανόησαν τον ακριβή μηχανισμό πίσω από αυτό, μέχρι τώρα. Οι ερευνητές της UCLA που μελέτησαν χοληστερόλη σε αρουραίους διαπίστωσαν ότι τα υψηλά επίπεδα αύξησαν την αναπαραγωγή των εντερικών βλαστικών κυττάρων (ISCs), τα οποία με τη σειρά τους ώθησαν την ανάπτυξη της επένδυσης των ιστών του εντέρου - και επίσης αύξησαν την ανάπτυξη κυττάρων όγκου, προκαλώντας την ανάπτυξη 100 φορές ταχύτερα . Ναι, το διάβασες σωστά: 100 φορές πιο γρήγορα. Ενώ οι προηγούμενες έρευνες είχαν υποθέσει ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για μια ποικιλία καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του πνεύμονα, του μαστού και του προστάτη, η πιο πρόσφατη σκέψη είναι ότι οι πηγές σας διατροφικής λιπαρής ύλης είναι οι περισσότερες.

Σόδα

Σύμφωνα με τους Αυστραλούς ερευνητές, μόνο ένα αναψυκτικό ανά ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο για μια σειρά από καρκίνους, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος, του προστάτη, των ωοθηκών και της χοληδόχου κύστης. Σε αυτή τη μελέτη, η παχυσαρκία και άλλες εκτιμήσεις βάρους δεν βρέθηκαν παράγοντας στην ανάπτυξη του καρκίνου, απλώς κατανάλωναν ποτά που είχαν υποστεί ζάχαρη. Και δεν νομίζετε ότι είστε ασφαλής επιλογή σόδας διατροφής είτε: Προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει τα τεχνητά γλυκαντικά στην παχυσαρκία, το εγκεφαλικό επεισόδιο και την άνοια, καθώς και τον καρκίνο. Εδώ είναι τα 50 καλύτερα συμβουλές διατροφής για υγιεινή διατροφή που θέλετε να ξέρετε.



prsfertility.com

Copyright © 2020 prsfertility.com. Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.