12 υγιεινά τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ασθενειών σας

Έχουμε έρθει να σκεφτόμαστε αυτά τα πράγματα ως υγιή, αλλά δεν είναι. Ορισμένα λεγόμενα υγιεινά τρόφιμα στα ράφια σουπερμάρκετ δεν αξίζουν μια θέση στο καλάθι σας.

Όταν το καλό φαγητό είναι κακό

Θυμηθείτε πότε το μεγαλύτερο πρόβλημα με το φαγητό για την υγεία ήταν ότι απλά δεν σας άρεσε η γεύση; Σήμερα, ακόμη και τα αποκαλούμενα υγιεινά τρόφιμα μπορούν να έχουν παρενέργειες - και εδώ υπάρχουν 13 υγιεινές διατροφικές συνήθειες που πρέπει να χαλαρώσετε αυτή τη στιγμή. Ενώ οι περισσότεροι διατροφολόγοι διστάζουν να δαιμονοποιούν ένα μόνο φαγητό, λέγοντας ότι το σημαντικότερο είναι το πόσο τρώτε και τη σύνθεση της συνολικής διατροφής σας, παραδέχονται ότι τα κατοικίδια ζώα ακούνε για προϊόντα τα οποία παραμένουν επίμονα υγιή μια λιγότερο ενάρετη πλευρά - συμπεριλαμβανομένου του νατρίου εκτός ελέγχου, κρυμμένα σάκχαρα και ακόμη και ενώσεις με ορισμένους καρκίνους. Αυτά είναι μόνο μερικά από τα λεγόμενα τρόφιμα για την υγεία που θα θέλετε να αποφύγετε από το επόμενο ταξίδι σουπερμάρκετ.





Αρωματισμένο γιαούρτι



Ο υγιεινός τύπος του γιαουρτιού δικαιολογείται, ως επί το πλείστον: Έχει τόνους πλήρωσης πρωτεϊνών, ασβεστίου και προβιοτικών φιλικών προς το έντερο. Ίσως γι 'αυτό μια μελέτη του Χάρβαρντ βρήκε μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γιαουρτιού και του χαμηλότερου σωματικού βάρους. Αλλά οι αρωματικές ποικιλίες συσκευάζουν τα φορτία προστιθέμενης ζάχαρης, καθιστώντας τα ως θρεπτικά όπως τα καραμέλα, λέει η Lisa R. Young, PhD, RD, συγγραφέας του επερχόμενου βιβλίου Τέλος Πλήρης, Τελικά Λεπτός: 30 ημέρες σε μόνιμη απώλεια βάρους ανά μερίδα κάθε φορά (Κέντρο Street, Ιανουάριος 2019). Μια δίαιτα που περιέχει υπερβολική ποσότητα ζάχαρης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για διαβήτη, επισημαίνει ο Young. Είναι μια καλύτερη ιδέα να αγοράσετε απλό γιαούρτι και να προσθέσετε τις δικές σας γαρνιτούρες - πράγματα όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους κάνναβης και φρέσκα φρούτα, λέει. Μπορείτε να εντοπίσετε την προστιθέμενη ζάχαρη σε αυτά τα άλλα τρόφιμα;

Είμαι

Σύμφωνα με το breastcancer.org, η σόγια έχει ισοφλαβόνες τύπου οιστρογόνου που μπορούν να ενεργοποιήσουν γονίδια που συνδέονται με όγκους του μαστού. Παρόλο που οι ερευνητές εξακολουθούν να διερευνούν αυτόν τον πιθανό κίνδυνο, υπάρχει επίσης το γεγονός ότι, σύμφωνα με την Young, τόσο η σόγια στα σούπερ μάρκετ είναι υπερβολικά επεξεργασμένη και όχι πολύ θρεπτική - σκέφτεται μάρκες, μπιφτέκια, γάλα. Η προσθήκη ζάχαρης και αλατιού μπορεί να βλάψει την καρδιά σας και τη μέση σας. Συνιστά να μην τρώτε πολύ σόγια και όταν κολλάτε με ανεπεξέργαστες εκδόσεις όπως το edamame, tofu και tempeh, ένα ζυμωμένο προϊόν που έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα των προβιοτικών που βοηθούν στην πέψη.

Μη γαλακτοκομικό γάλα



Τα γαλακτοκομικά προϊόντα συχνά δαιμονούνται, αλλά το αγελαδινό γάλα παραμένει μια κορυφαία πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης D και ασβεστίου. Οι περισσότερες εναλλακτικές λύσεις γάλακτος εμπλουτίζονται για να επιτύχουν ακόμη και μέτριες ποσότητες αυτών των βιταμινών και ανόργανων συστατικών και συγκρίνονται θρεπτικά με το αγελαδινό γάλα, που παρουσιάζουν έλλειψη. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο McGill (γάλα αμυγδάλου, γάλα από σόγια, γάλα από ρύζι και γάλα καρύδας) σε γάλα αγελάδας και διαπίστωσε ότι κανένας δεν έφτασε κοντά στο θρεπτικό προφίλ του χυμού (αν και το γάλα σόγιας ήταν το πιο θρεπτικό από τα τέσσερα). Ωστόσο, πολλοί τύποι φυτικού γάλακτος είναι παχύρρευστοι με καρραγενάνη, ένα πρόσθετο που μπορεί να συνδέεται με ασθένεια ευερέθιστου εντέρου και ακόμη και με καρκίνο του παχέος εντέρου.


σχέδιο μίας εβδομάδας γεύμα για να χάσετε βάρος

Μπορεί επίσης να θέλετε να δείτε πώς το γαλακτοκομικό γάλα μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλό μας.

Ελαφριά σαλάτα

Οι εμφιαλωμένοι επίδεσμοι μπορούν ήδη να είναι υψηλοί σε προστιθέμενο αλάτι και ζάχαρη. Αλλά οι ελαφριές εκδοχές που απομακρύνουν το λίπος τείνουν να έχουν ακόμη περισσότερο νάτριο και ζάχαρη για να τους κρατήσουν νόστιμες - δύο ουσίες που είναι ήδη υπερβολικά άφθονες στην αμερικανική διατροφή και συμβάλλουν σημαντικά στην υψηλή αρτηριακή πίεση, την αύξηση βάρους και τις καρδιακές παθήσεις, λέει ο Young. Σκεφτείτε το σώμα σας πραγματικά ανάγκες των τα καλά λίπη σε σαλάτα για να συνθέσουν όλες τις λιποδιαλυτές βιταμίνες σε λαχανικά όπως τα μαρούλια, τα καρότα και τις ντομάτες. Αποφύγετε όλα τα επιθέματα που αγοράζονται από το κατάστημα, αναμιγνύοντας τα δικά σας από ελαιόλαδο, ξύδι ή χυμό λεμονιού και καρυκεύματα. Εδώ είναι 19 συνταγές για σπιτική σαλάτα dressing.

Ποπ κορν μικροκυμάτων



Το Popcorn είναι ένα σνακ με χαμηλή σάλτσα και ένα ολόκληρο σιτάρι για να μπορέσει να τελειοποιηθεί, σωστά; Λοιπόν, αυτό μπορεί να εξαρτάται από το πώς θα το σκάσετε. Ενώ οι σάκοι με μικροκύματα είναι βολικοί, πολλοί σάκοι έχουν μια χημική επικάλυψη που διασπάται όταν θερμαίνεται, απελευθερώνοντας μια ουσία που ονομάζεται υπερφθοροοκτανοϊκή που ο Οργανισμός Περιβαλλοντικής Προστασίας έχει προσδιορίσει ως πιθανό καρκινογόνο. Και εκείνα τα χημικά που δίνουν στο ποπ κορν τη μυρωδιά και τη γεύση του σαν βούτυρο; Το αρωματικό βούτυρο που χρησιμοποιείται σε μερικά εμπορικά σήματα μπορεί να περιέχει Diacetyl, οι εκπομπές των οποίων έχουν συνδεθεί με μια εξασθενητική αναπνευστική ασθένεια bronchiolitis obliterans (που ονομάζεται επίσης εργάτης του πνεύμονα πνεύμονα) σε εργαζόμενους στο εργοστάσιο που εισπνέουν έντονη ποσότητα καπνών με την πάροδο του χρόνου. Αν το ποπκόρν είναι το πρόχειρο σνακ σας και το τρώτε πολλά, προτιμάτε καλύτερα μια ποικιλία με αέριο ή επιλέγετε προσυσκευασμένα σακούλες χωρίς ΓΤΟ ή άλλα πρόσθετα, λέει ο Ashley Koff, RD. Αυτό είναι το μυστικό για να φτιάξετε το καλύτερο γευστικό ποπ κορν μικροκυμάτων.

Μεταποιημένα κρέατα μεσημεριανού

Ένα σάντουιτς γαλοπούλας μπορεί να ακούγεται σαν ένα ωραίο φως, υγιεινό μεσημεριανό γεύμα, αλλά μερικά κρέατα deli περιέχουν νιτρικό νάτριο και νιτρώδη ως συντηρητικά. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) διαπίστωσε μια σύνδεση μεταξύ μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε μεταποιημένα κρέατα (το ισοδύναμο τεσσάρων τεμαχίων μπέικον την ημέρα) και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να το ψύξετε με τις κρύες περικοπές. Εφόσον αλλάζετε τις πηγές άπαχης πρωτεΐνης σας και δεν τις τρώτε κάθε μέρα, θα πρέπει να είστε εντάξει, λέει ο Angel Planells, RD, ένας διατροφολόγος με έδρα το Σιάτλ και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. Εδώ είναι 10 ακόμη αποτρόπαια μυστικά επεξεργασμένων τροφίμων που αποκαλύπτονται.

Ορισμένα λαχανικά σε κονσέρβα



Παρόλο που πολλοί κατασκευαστές έχουν σταματήσει να επενδύουν δοχεία με ορμονικά διαταραγμένα χημικά BPA, μερικοί δεν έχουν κάνει το διακόπτη, επειδή τα κουτιά χωρίς BPA είναι πιο ακριβά. Το ζήτημα με την BPA είναι ότι μπορεί να διεισδύσει στα τρόφιμα στο εσωτερικό, ιδιαίτερα σε όξινα τρόφιμα όπως οι κονσέρβες τομάτας. η χημική ουσία μπορεί να επηρεάσει την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και των σωμάτων των παιδιών, αφήνοντάς τα ευάλωτα στην παχυσαρκία και τον καρκίνο αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Φροντίστε να ψάξετε για κουτάκια που λένε BPA free. Και αν είναι η ευκολία που σας αρέσει, κατεψυγμένα λαχανικά μπορεί να είναι μια καλή επιλογή. Μια πρόσφατη έκθεση διαπίστωσε ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι συγκρίσιμα με τα νωπά όσον αφορά τη γεύση και τη διατροφή. Εδώ είναι 10 κονσερβοποιημένα αγαθά που οι ομάδες watchdog λένε να προσέξουν.

Τόνος


τι πρέπει να τρώτε με αίμα

Ο τόνος είναι ο κορυφαίος παράγοντας του μεθυλυδραργύρου στη δίαιτα των Η.Π.Α. και σε μεγάλες δόσεις ο υδράργυρος μπορεί να έχει τοξική επίδραση - ενδεχομένως να βλάψει το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο, σύμφωνα με την ΠΟΥ. Ακόμα, τα ψάρια έχουν πολλές πηγές για αυτό-υγιή πολυακόρεστα λίπη που είναι καλό για την καρδιά σας, το δέρμα και τα μάτια σας, και άπαχο πρωτεΐνη. Αν καταναλώνετε την κονσερβοποιημένη ποικιλία, αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να το χτυπήσετε σε ένα εύχρηστο, ανθεκτικό σε ράφι δοχείο. Όποια και αν είναι η ποικιλία που έχετε επιλέξει, κονσερβοποιημένη ή φρέσκια, εφ 'όσον δεν τρώτε τόννο περισσότερες από δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα, είστε εντάξει, λέτε ο Planells.

Υποκατάστατα ζάχαρης



Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι ενώ τα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων έχουν βρεθεί για να βοηθήσουν στη δίαιτα να χάσουν βάρος, σε μια διεστραμμένη συστροφή η κατανάλωση γλυκαντικών χαμηλών θερμίδων έχει παρατηρηθεί σε πρόσφατες μελέτες για την προαγωγή του μεταβολικού συνδρόμου και προδιαθέτει τους ανθρώπους σε prediabetes και διαβήτη, ευσαρκία. Επίσης, οι διατροφολόγοι τονίζουν, αυτά τα υποκατάστατα έχουν απολύτως μηδέν διατροφικά οφέλη. Εδώ είναι 7 πράγματα που θα μπορούσε να συμβεί αν σταματήσετε να χρησιμοποιείτε τα τεχνητά γλυκαντικά.

Granola

Ναι, είναι το αρχικό τραγανό φαγητό για την υγεία, αλλά το αγαπημένο σας hippie είναι πυκνό σε θερμίδες και μπορεί να είναι γεμάτο ζάχαρη που αυξάνει τον κίνδυνο αύξησης του βάρους και του διαβήτη, προειδοποιεί ο Planells. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια σερβίρισμα είναι μόνο περίπου ένα τέταρτο-κύπελλο-που μπορεί να οδηγήσει τους περισσότερους από εμάς να τρώνε εν αγνοία τους πάρα πολύ. Το Granola είναι το παιδί της αφίσας για τα αποκαλούμενα υγιεινά τρόφιμα που δεν μπορείτε να φάτε μόνο με το να εγκαταλείψετε το σκεπτικό ότι είναι καλό για σας, λέει. Εδώ είναι 7 ύπουλες τρόποι δημητριακά για την υγεία σας κάνουν λίπος.

Αποξηραμένα φρούτα



Σίγουρα, μπορεί να φανεί σαν ένας βολικός τρόπος για να φτάσετε στο στόχο σας πέντε φορές την ημέρα, αλλά τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι ο βέλτιστος τρόπος για οποιονδήποτε να πάρετε τις καθημερινές σας μερίδες. Πρώτον, είναι συχνά γεμάτο με προσθήκη ζάχαρης - πώς νομίζετε ότι κάνουν τα ξινό βατόμουρα βρώσιμα; Ορισμένες ποικιλίες έχουν αρκετά από τα γλυκά πράγματα που είναι πιο κοντά στην καραμέλα από ό, τι παράγουν, λέει ο Planells. Αυτά τα γλυκά σνακ αυξάνουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα σας - και στη συνέχεια πέφτει. Αυτό το rollercoaster παραμορφώνει την ικανότητα του σώματος σας να επεξεργάζεται τη ζάχαρη, οδηγώντας σε αντοχή στην ινσουλίνη και προ-διαβήτη. Επιπλέον, όταν το σάκχαρο του αίματός σας καταρρεύσει, το σώμα σας θα αισθάνεται εξαντλημένο και απαιτεί περισσότερη ενέργεια με τη μορφή θερμίδων - αυτή είναι μια συνταγή για κέρδος βάρους. Ράψτε με φρέσκα φρούτα όποτε είναι δυνατόν ή αναζητήστε αφυδατωμένες εκδόσεις που δεν περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα. Μην παραβλέπετε αυτές τις 9 λεγόμενες υπερ-τροφές που μπορεί να σας κάνουν να κερδίσετε βάρος.

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.