11 κρυμμένοι κίνδυνοι της διατροφής κετο

Η κέτο δίαιτα υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους και πολλά άλλα. Αλλά μπορεί να υπάρξουν αρνητικές παρενέργειες και ακόμη και σοβαρές συνέπειες για την υγεία για όσους δεν γνωρίζουν.

Η κετοναγκάλη

Η δίαιτα κετο είναι μια δίαιτα εξαιρετικά χαμηλών υδατανθράκων και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που περιορίζει τους συνολικούς αριθμούς υδατανθράκων σε μόλις 20 ή 30 καθαρά γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως. Αυτό ισοδυναμεί με ένα κομμάτι φρούτου ή μισό bagel. Η διατροφή κετο διαφέρει από τις άλλες δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, επειδή αντί να δίνει έμφαση στις πρωτεΐνες, επικεντρώνεται στο λίπος, το οποίο παρέχει 60 έως 80 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων, με 5 έως 10 τοις εκατό από τους υδατάνθρακες και 10 έως 30 τοις εκατό από την πρωτεΐνη. Όταν κόβετε υδατάνθρακες, την προτιμώμενη πηγή ενέργειας του σώματός σας, απαιτείτε από το σώμα σας να μετατοπίζεται ξαφνικά στο λίπος για καύσιμα. Αυτό αυξάνει τα επίπεδα κετονών στο αίμα και σας βάζει σε κατάσταση κέτωσης - εξ ου και το όνομα δίαιτα κετο. Μόλις συμβεί αυτή η αλλαγή, θα χάσετε βάρος. Εντούτοις, μπορεί επίσης να παρατηρήσετε ορισμένες αρνητικές παρενέργειες. Αυτό είναι συνήθως αναφέρεται ως κέτο «γρίπη». «Η κετοναγκάλη είναι μια πολύ πραγματική παρενέργεια καθώς το σώμα μεταβαίνει σε μια κετογενική διατροφή», λέει η Suzanne Fisher, RD, στο Fort Lauderdale, FL. Η ομίχλη του εγκεφάλου, η κόπωση, η ζάλη και η αϋπνία είναι κοινά με την κετονοπάθεια.

Χαμηλό σάκχαρο στο αίμα



Μόλις δημιουργηθεί ketosis, οι περισσότεροι άνθρωποι δοκιμάζουν πιο σταθερό και χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να αποτελέσουν έναν αποτελεσματικό τρόπο για τους ανθρώπους με διαβήτη τύπου 2 να αποκτήσουν μια λαβή για τον έλεγχο του γλυκαιμικού ελέγχου και η παρακολούθηση των υδατανθράκων θεωρείται εδώ και πολύ καιρό ως ένας αποτελεσματικός τρόπος για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Ανησυχητικές ενδείξεις αφθονούν σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 που χρησιμοποίησαν την κετο δίαιτα για τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα τους. Πολλοί ήταν επίσης σε θέση να σταματήσουν τη λήψη του φαρμάκου για το διαβήτη. Μα είναιδενσυνέστησε στα άτομα με διαβήτη να ξεκινήσουν τη δίαιτα κετο χωρίς πρώτα να μιλήσουν με το γιατρό τους. Λάβετε υπόψη ότι μια μελέτη που δημοσιεύθηκε σε ένα τεύχος του περιοδικού του 2015, Διαβήτης Θεραπεία, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν είναι απαραίτητα μια καλύτερη μακροπρόθεσμη στρατηγική από άλλες δίαιτες.

Διατροφικές ανεπάρκειες

Η προσέγγιση χαμηλών υδατανθράκων, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη διατροφή κετοειδών περιορίζει τα είδη των τροφίμων που μπορείτε να έχετε και ολόκληρες ομάδες τροφίμων εξαλείφονται πλήρως. Φασόλια, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως είναι έξω, όπως και πολλά φρούτα και λαχανικά. Πολλά από αυτά τα τρόφιμα φέρνουν βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που δεν μπορείτε να πάρετε από οποιαδήποτε άλλη πηγή, και χωρίς αυτά, μπορεί να αρχίσετε να αντιμετωπίζετε διατροφικές ανεπάρκειες.

Το Keto δεν είναι μια μεγάλη μακροπρόθεσμη διατροφή, καθώς δεν είναι μια ισορροπημένη διατροφή, λέει η Nancy Rahnama, MD, εσωτερικός ιατρός και ειδικός στη βαριατρική περιοχή στο Λος Άντζελες. Μια δίαιτα που στερείται φρούτων και λαχανικών θα έχει ως αποτέλεσμα μακροχρόνιες ανεπάρκειες μικροθρεπτικών συστατικών που μπορεί να έχουν και άλλες συνέπειες, λέει. Η διατροφή κετο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βραχυπρόθεσμη απώλεια λίπους, εφόσον είναι υπό ιατρική παρακολούθηση.

Η δυσκοιλιότητα και οι διαταραχές του εντέρου

Η εξάλειψη των περισσότερων φρούτων και λαχανικών μπορεί να έχει και άλλες συνέπειες. Χωρίς τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, μπορεί να αρχίσετε να εμφανίζετε αλλαγές στο έντερο, συμπεριλαμβανομένης της δυσκολίας να έχετε μια κίνηση του εντέρου και τελικά δυσκοιλιότητα. Η Λουίζα Πέρε, MD, ειδικευμένη σε καρδιολόγο και ειδικό για τη διαχείριση της βάρους στη Νέα Υόρκη, προτείνει να εστιάζουμε στην κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε ιχνοστοιχεία για να βοηθήσουμε στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος του εντέρου. Δοκιμάστε ινώδη λαχανικά, όπως το μπρόκολο, τα σπαράγγια και το λάχανο, καταναλώνετε περισσότερο λίπος όπως το έλαιο MCT, το έλαιο καρύδας ή το ghee και, όπως πάντα, πίνετε άφθονο νερό, λέει.

Απώλεια ηλεκτρολυτών

Καθώς αρχίζει η κέτωση, το σώμα σας θα ξεκινήσει να απορροφά το γλυκογόνο, το οποίο είναι μια πηγή ενέργειας των υδατανθράκων που αποθηκεύεται στους μυς και το συκώτι. Αυτό θα αυξήσει πόσο συχνά ούρηση και μπορεί να οδηγήσει σε μια αναπόφευκτη απώλεια των ηλεκτρολυτών, λέει ο Dr. Rahnama. Οι ηλεκτρολύτες είναι απαραίτητοι για την καρδιακή λειτουργία και την κανονική καρδιά. Η απώλεια ηλεκτρολυτών, όπως το νάτριο, το μαγνήσιο και το κάλιο, θα θέσει τον Dieter σε κίνδυνο καρδιακής αρρυθμίας, προσθέτει ο Dr. Rahnama.

Αναζητήστε φυσικές πηγές ηλεκτρολυτών ή πάρετε ένα συμπληρωματικό αντίτιμο. Τα αβοκάντο, τα φυλλώδη χόρτα, τα σπαράγγια και τα σταυροειδής λαχανικά είναι εξαιρετικά χρήσιμα για την παροχή σημαντικών ηλεκτρολυτών, λέει ο Josh Ax, ένας γιατρός χειροπρακτικής, πιστοποιημένος γιατρός φυσικής ιατρικής και κλινικός διαιτολόγος στο Nashville, TN. Το Axe προτείνει επίσης ένα συμπλήρωμα μαγνησίου για να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε και να αποφύγετε κράμπες ή δυσκοιλιότητα.

Μειωμένο νάτριο ορού

Ο μέσος Αμερικανός τρώει υπερβολικά πολύ νάτριο, αλλά στη διατροφή κετο, μπορεί να αγωνιστεί να φάει αρκετά. Ένα σημαντικό μέλημα από την άποψη της διατροφής είναι ο αυξημένος κίνδυνος αφυδάτωσης και υπονατριαιμίας (χαμηλό νάτριο στο αίμα), λέει ο Fisher. Προσθέτει ότι αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν ασκείτε έντονα σε ένα ζεστό περιβάλλον. Χαμηλά επίπεδα νατρίου στο σώμα σας μπορεί να οδηγήσουν σε κράμπες στα πόδια, μειωμένη ενέργεια, σύγχυση, ακόμα και έμετο. Επομένως, να είστε προσεκτικοί σε αυτό. είναι ένας από τους κινδύνους της διατροφής κετοειδών που μπορεί να παραβλέψετε. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε κάθε γεύμα, λέει ο Δρ Petre. Εξετάστε το θαλάσσιο αλάτι, το οποίο παρέχει ίχνη ορυκτών. Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο αλάτι σε οποιαδήποτε από αυτές τις 10 συνταγές κέτωνα που είναι τόσο καλοί που θα σας κάνουν να ξεχνάτε ότι είστε σε μια δίαιτα.

Αφυδάτωση

Οι άνθρωποι στα αρχικά στάδια της διατροφής κετο είναι επιρρεπείς σε θέματα αφυδάτωσης. Μια δίαιτα με κετογόνο είναι γνωστή ως δίαιτα με έκπλυση νερού, λόγω της ελάττωσης της φλεγμονής και της μείωσης των αποθεμάτων γλυκογόνου στους μύες και στο συκώτι σας, λέει ο Δρ Petre. Προτείνει την αποφυγή της αφυδάτωσης πίνοντας περισσότερο νερό - τουλάχιστον 2,5 λίτρα την ημέρα. Συνιστά επίσης να το κάνετε αυτό μόλις αρχίσετε να κόβετε υδατάνθρακες για την προετοιμασία για τη διατροφή. Ο Δρ Axe προσθέτει ότι πρέπει να περιορίσετε και την καφεΐνη και το αλκοόλ. Ενώ μπορεί να είναι υγρά, δεν είναι απαραίτητα ενυδατικά. Επιπλέον, το αλκοόλ προσθέτει υδατάνθρακες στην ημέρα σας.

Νεφροί πέτρες και νεφρική βλάβη

Αν δεν αντιμετωπιστεί ή αντιστραφεί, η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε οξεία νεφρική βλάβη, λέει ο Dr. Rahnama. Αυτός δεν είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο η διατροφή κέτο μπορεί να βάλει τα νεφρά σας σε κίνδυνο, ωστόσο. Οι πέτρες στα νεφρά ή η βλάβη στα νεφρά μπορεί επίσης να είναι παρενέργειες, λέει ο Grace Derocha, RD, πιστοποιημένος διαβήτης και πιστοποιημένος προπονητής υγείας στο Blue Cross Blue Shield του Μίτσιγκαν. Τα υψηλά επίπεδα αζώτου που δημιουργούνται από την περίσσεια πρωτεϊνών μπορούν επίσης να αυξήσουν την πίεση στα νεφρά σας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό περισσότερων λίθων και να καταστρέψει τα νεφρικά κύτταρα. Τα άτομα με προβλήματα στα νεφρά, το ήπαρ και την ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να δίνουν προσοχή κατά την επιβίβαση σε τέτοιες δίαιτες, καθώς μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για περαιτέρω νεφρική ανεπάρκεια, να συντρίψουν ένα ήδη φορολογημένο ήπαρ ή να προκαλέσουν εκδήλωση ουρικής αρθρίτιδας, λέει ο Adam Splaver, MD, ένας καρδιολόγος στη Νότια Φλόριντα.

Μυϊκή απώλεια

Όσο περισσότερο είστε σε ketosis, τόσο περισσότερο λίπος καίτε. Δυστυχώς, ίσως αρχίσετε να χάνετε και τον μυϊκό ιστό. Ενώ η πρωτεΐνη θεωρείται οικοδόμος μυών, οι μύες σας χρειάζονται υδατάνθρακες για επαρκή σχηματισμό και συντήρηση. Χωρίς αυτούς τους υδατάνθρακες, το σώμα σας μπορεί να αρχίσει να σπάει τους μυς. Δεδομένου ότι το σώμα σας αρχίζει να τρώει τους μυς καθώς εισέρχεται στην κέτωση, η καρδιά σας, που είναι μυς, μπορεί επίσης να υποστεί βλάβη στη διαδικασία, λέει η Derocha. Ωστόσο, αυτό μπορεί να ισχύει και για άλλες δίαιτες με μειωμένες θερμίδες. Μια μελέτη του 2006 διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έχασαν περισσότερο άπαχη μάζα ως ποσοστό της απώλειας βάρους (περίπου 30%) σε σύγκριση με το 21% για άτομα με διατροφή με υψηλά ακόρεστα λιπαρά και περισσότερους υδατάνθρακες . (Αν και τα άτομα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έχασαν περισσότερο βάρος συνολικά).

Επιπλέον, μπορεί να είναι δύσκολο να τρώτε επαρκείς θερμίδες σε καθημερινή βάση επειδή το λίπος είναι τόσο γεμάτο. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να κάνουν γρήγορα για αρκετές ώρες κάθε μέρα. Ενώ αυτό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, το σώμα σας χρειάζεται αυτές τις θερμίδες για σωστή συντήρηση. Χωρίς αυτούς, μπορεί να μετατραπεί σε καύση μυών για ενέργεια, και αυτό μπορεί να επιταχύνει την απώλεια μυών.

Καρδιακά προβλήματα

Η απώλεια του καρδιακού μυός μπορεί να μην είναι ο μόνος κίνδυνος που συνδέεται με την καρδιά της διατροφής κετο, λέει η Derocha. Εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση και παίρνετε φάρμακα, η συνταγή που αναμιγνύεται με τη διατροφή μπορεί να προκαλέσει ασυνήθιστα χαμηλά αποτελέσματα της αρτηριακής πίεσης», εξηγεί. Πριν ξεκινήσετε την κέτο δίαιτα, σας προτείνει να μιλήσετε με το γιατρό σας για να αποφύγετε τη χαμηλή αρτηριακή πίεση. Αυτή η κατάσταση μπορεί να είναι επικίνδυνη, ακόμη και θανατηφόρα.


κόστος της μείωσης του μαστού

Κακή αναπνοή

Κατά τη διάρκεια της κέτωσης, το σώμα σας παράγει κετόνες ή υποπροϊόντα της διαδικασίας καύσης λίπους. Το σώμα σας χρησιμοποιεί διάφορες τακτικές για να αφαιρέσει τις κετόνες από το σώμα σας, συμπεριλαμβανομένης της εκπνοής. Όταν οι πνεύμονες σας εκκρίνουν κετόνες, αφήνουν αμόλυντο ακετόνη. Λόγω αυτής της διαδικασίας καύσης λίπους, μπορεί να αναπτύξετε κακή αναπνοή ενώ βρίσκεστε σε κέτωση. Πίνετε άφθονο υγρό για να βοηθήσετε το στόμα σας να παραμείνει ενυδατωμένο και να μειώσει τον κίνδυνο για κακή αναπνοή. Αν η κατάσταση γίνει ιδιαίτερα δύσοσμα, μπορείτε να στραφείτε σε νομισματοκοπεία ή κόμμι χωρίς ζάχαρη για να καλύψετε την κατάσταση.

Πηγές
  • Suzanne Fisher, RD, Fisher Nutrition Systems, Fort Lauderdale, FL.
  • Διαβήτης Θεραπεία: Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και διαβήτης τύπου 2: Ποια είναι τα τελευταία στοιχεία;
  • Nancy Rahnama, MD, εσωτερική ιατρική και ειδικός στη βαριατρική, Λος Άντζελες.
  • Λουίζα Πέτρε, MD, πιστοποιημένη καρδιολόγο και ειδικό για τη διαχείριση βάρους, Νέα Υόρκη.
  • Josh Axe, γιατρός χειροπρακτικής, πιστοποιημένος γιατρός φυσικής ιατρικής και κλινικός διατροφολόγος, Nashville, TN.
  • Grace Derocha, RD, πιστοποιημένο διαβήτη και πιστοποιημένος προπονητής υγείας, Blue Cross Blue Shield, Μίτσιγκαν.
  • Adam Splaver, MD, καρδιολόγος, Νότια Φλόριντα.
  • Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ: Πρέπει να δοκιμάσετε την Κέτω Διατροφή;



prsfertility.com

Copyright © 2020 prsfertility.com. Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.