10 τρόποι για να τρώτε υγιεινά με προϋπολογισμό

Από τη Joanna Dolgoff, MD, Ειδικός παιδικής παχυσαρκίας για τον μεγαλύτερο χαμένο συγγραφέα Κόκκινο φως, πράσινο φως, φάτε δεξιά

Η ύφεση μας κάνει όλους να παρακολουθούμε τις κατώτατες γραμμές μας. Ωστόσο, δεν υπάρχει καλύτερη επένδυση από μια επένδυση στην υγεία σας. Η υγιεινή διατροφή σήμερα θα οδηγήσει σε καλύτερη υγεία (και χαμηλότερους λογαριασμούς ιατρικής) στο μέλλον. Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν τρόποι να το έχουμε αμφότερα - υγιεινό και οικονομικό. Το χαμηλό κόστος δεν χρειάζεται να σημαίνει χαμηλή ποιότητα. Στην πραγματικότητα, μερικά από τα πιο φθηνά πράγματα που μπορείτε να αγοράσετε είναι τα καλύτερα πράγματα για εσάς.

Διαβάστε παρακάτω για μερικές προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τον έλεγχο των λογαριασμών των σουπερμάρκετ.





1. Δημιουργήστε τρεις λίστες αγορών

Κοιτάξτε γύρω από το σπίτι σας προτού κατευθυνθείτε στην αγορά και κάντε τις ακόλουθες λίστες:


Το πόσιμο γάλα θα σας βοηθήσει να αυξήσετε το βάρος

  • Τρόφιμα που χρειάζεστε αμέσως: Αγοράστε αυτά τα αντικείμενα ακόμη και αν δεν πωλούνται.
  • Τρόφιμα που θα χρειαστείτε σύντομα: Αγοράστε αυτά τα αντικείμενα μόνο εάν είναι προς πώληση ή εάν έχετε κουπόνι. Εάν δεν πωλούνται, δοκιμάστε ξανά την επόμενη εβδομάδα. Ποτέ δεν ξέρεις πότε θα εμφανιστεί μια πώληση! Αποθέστε σε μη αναλώσιμα όταν πωλούνται.
  • Τρόφιμα που δεν θα χρειαστείτε για λίγο: Μην αγοράζετε αυτά τα τρόφιμα.

2. Χρησιμοποιήστε κουπόνια

  • Πολλά σούπερ μάρκετ προσφέρουν κουπόνια. Κουμπώστε τα κουπόνια και αποθηκεύστε τα μέχρι να χρειαστείτε το αντικείμενο.
  • Συνδέσου στο διαδίκτυο. Κάντε μια αναζήτηση για το όνομα του ειδών διατροφής που θέλετε να αγοράσετε και τη λέξη κουπόνι. Θα εκπλαγείτε με το πόσο μπορείτε να εξοικονομήσετε κάνοντας μια μικρή έρευνα στο διαδίκτυο. Εκτυπώστε τα κουπόνια και ετοιμαστείτε για αποθήκευση.
  • Πολλά καταστήματα προσφέρουν κάρτες επιβράβευσης για επιπλέον εξοικονόμηση. δεν βλάπτει ποτέ να ρωτήσετε αν το τοπικό σας κατάστημα διαθέτει πρόγραμμα αφοσίωσης.

3. Μην ψωνίζετε πεινασμένοι

Φάτε ένα υγιεινό σνακ πριν βγείτε από την πόρτα. Είναι σαμποτάζ διατροφής και πορτοφολιού για ψώνια πεινασμένα. Οι πεινασμένοι αγοραστές γεμίζουν τα καλάθια τους με όλα τα είδη μη απαραίτητων. Είναι πάντα καλύτερο να ψωνίζετε με γεμάτο στομάχι.


ρίχνοντας άπεπτα τρόφιμα ημέρες αργότερα

4. Αγορά χύμα

  • Η αγορά χύμα εξοικονομεί συνήθως χρήματα. Για να δείτε εάν παίρνετε πραγματικά μια καλύτερη συμφωνία, συγκρίνετε το τιμές μονάδας από τα μεγαλύτερα και μικρότερα δοχεία στο ράφι του καταστήματος.
  • Οι έξυπνες μαζικές επιλογές είναι οικογενειακά πακέτα κοτόπουλου, μπριζόλας ή ψαριού και μεγαλύτερες σακούλες πατάτας και κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
  • Αντί για προσυσκευασμένα τρόφιμα, αγοράστε μεγαλύτερα δοχεία και φτιάξτε τις δικές σας μερίδες!
  • Για παράδειγμα, αγοράστε ένα μεγάλο βαρέλι ράβδων pretzel και μοιραστείτε τα σε μικρές τσάντες στο σπίτι.
  • Σκεφτείτε να πάτε σε ένα κατάστημα χονδρικής για τα μη φθαρτά σας.

5. Αγοράστε Generic

Γιατί να σπαταλάτε χρήματα σε επώνυμα τρόφιμα όταν οι γενικές εκδόσεις έχουν την ίδια γεύση;

6. Αγορά σε σεζόν

  • Τα φρούτα μπορούν να έχουν λογικές τιμές όταν αγοράζονται την εποχή. Κάθε σεζόν προσφέρει υπέροχες επιλογές προϊόντων. Επωφεληθείτε από τη φυσική ποικιλία της φύσης!
  • Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, το καλαμπόκι στο καλαμπόκι μπορεί να κοστίσει μόλις 10 σεντς το αυτί. σε άλλες περιόδους του έτους, μπορεί να κοστίσει 10 φορές περισσότερο.
  • Τα πλούσια σε βιταμίνες λαχανικά μπορούν να γίνουν το επίκεντρο των γευμάτων σας χωρίς να βυθιστείτε στο πορτοφόλι σας, π.χ. μπρόκολο, χόρτα μουστάρδας, ρόκα, bok choi, chard, καρότα, κρεμμύδια, παστινάκες, γλυκοπατάτες, πράσα, παντζάρια, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, μανιτάρια και κολοκύνθη όλων των σχημάτων και μεγεθών.
  • Επιλέξτε μήλα, αχλάδια και βακκίνια για φθηνά φρούτα με θρεπτικά συστατικά.
  • Μερικά υγιή, γευστικά τρόφιμα που μπορούν να καρυκεύσουν οποιοδήποτε πιάτο είναι τζίντζερ, σκόρδο, κολλιτσίδα, κρεμμύδια και μαϊντανό.
  • Αγοράστε την τοπική αγορά αγροτών για εξαιρετικές προσφορές σε τοπικά προϊόντα. τα προϊόντα θα είναι πιο φρέσκα και οι τιμές δεν θα περιλαμβάνουν έξοδα αποστολής.

7. Αγοράστε Frozen

Εάν τα φρέσκα προϊόντα είναι πολύ ακριβά, σκεφτείτε το κατεψυγμένο. Τα κατεψυγμένα προϊόντα έχουν συνήθως τις ίδιες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά με τα φρέσκα. Στην πραγματικότητα, μερικές φορές τα κατεψυγμένα προϊόντα έχουν υψηλότερες τιμές βιταμινών από τα φρέσκα προϊόντα. Τα κατεψυγμένα προϊόντα καταψύχονται γρήγορα κατά τη βέλτιστη ωρίμανση όταν τα επίπεδα βιταμινών είναι στο υψηλότερο. Οι βιταμίνες στα φρέσκα προϊόντα μειώνονται φυσικά με την πάροδο του χρόνου, ενώ περιμένουν να φτάσουν από το αγρόκτημα στο μανάβικο σας.

8. Λάβετε πρωτεΐνες από λιγότερο ακριβές πηγές


για ποιο λόγο χρησιμοποιείτε λάδι αβοκάντο

  • Τα προϊόντα σόγιας, όπως το tofu, είναι πολύ λιγότερο ακριβά από το κρέας υψηλής ποιότητας. Το Tofu, ή το τυρόπηγμα, έχει πολύ λίγη γεύση από μόνο του, επομένως μπορεί να καρυκευτεί ή να μαριναριστεί για να δουλέψει με οποιοδήποτε πιάτο. Εξετάστε το ενδεχόμενο να φτιάξετε ένα τηγανητό λαχανικών που είναι 70% στάρπη και 30% κρέας. Έχει χαμηλές θερμίδες και σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, σίδηρο και φυτικές ίνες.
  • Φασόλια και όσπρια: Κοστίζουν πολύ λίγο, αλλά φέρνουν μια γερή γεύση και μια γενναιοδωρία οφέλη για την υγεία σας. Τα φασόλια και τα όσπρια είναι γεμάτα με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, παρέχουν το καλό είδος λίπους και είναι φορτωμένα με σύνθετους υδατάνθρακες, τα θρεπτικά συστατικά που παρέχουν ενέργεια στο σώμα. Μπορείτε να τα αγοράσετε χύμα, μια άλλη συμβουλή εξοικονόμησης, επειδή τα ξηρά φασόλια και τα όσπρια θα διατηρήσουν την ποιότητά τους για 6-12 μήνες σε ένα αεροστεγές γυάλινο δοχείο αποθηκευμένο σε δροσερό, ξηρό μέρος.
  • Ολόκληροι κόκκοι: Μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών και βασικών λιπαρών οξέων, τα δημητριακά ολικής αλέσεως γεμίζουν και νόστιμα. Η κατανάλωση ολικής αλέσεως μειώνει τους κινδύνους στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρκίνου, διαβήτη και παχυσαρκίας. Δοκιμάστε κριθάρι, καστανό ρύζι, βρώμη, κινόα, ρύζι, σίκαλη, σόργο, όλυρα, οργανικά ζυμαρικά σίτου, ζυμαρικά φαγόπυρου και αμάραντο. Αυτά μπορούν επίσης να αγοραστούν χύμα και να αποθηκευτούν σε γυάλινα δοχεία για έως και 6 μήνες.

9. Να είστε έξυπνοι για τα περισσεύματα

  • Όταν παράγετε περισσότερα από ένα γεύματα κάθε φορά, εξοικονομείτε χρήματα και χρόνο. Το κόλπο είναι να προγραμματίσετε εκ των προτέρων, ώστε να μην χαθεί τίποτα.
  • Πριν πάτε στο σούπερ μάρκετ, σχεδιάστε χαλαρά ποιες συνταγές θα κάνετε για την εβδομάδα. Συμπεριλάβετε γεύματα όπως μαγειρευτά, κατσαρόλες ή πατάτες, που «τεντώνουν» ακριβά αντικείμενα σε περισσότερες μερίδες.
  • Γίνετε δημιουργικοί, ώστε να μην καταλήξετε να τρώτε ξανά το ίδιο γεύμα ξανά και ξανά. Για παράδειγμα, η χθεσινή σαλάτα κοτόπουλου μπορεί να είναι σάντουιτς με κοτόπουλο.
  • Η σούπα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα. Η σούπα δεν είναι μόνο ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους συμπλήρωσης, αλλά και ένας από τους πιο οικονομικά αποδοτικούς. Χρησιμοποιήστε τα απορρίμματα λαχανικών από την προετοιμασία άλλων γευμάτων για να φτιάξετε το δικό σας ζωμό λαχανικών. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κοτόπουλο, πατάτες ή άλλα λαχανικά από τα γεύματα της εβδομάδας για να προσθέσετε χύμα στη σούπα σας.

10. Τα σπιτικά γεύματα εξοικονομούν χρήματα

  • Η συσκευασία του μεσημεριανού γεύματος είναι σχεδόν πάντα πιο υγιεινή και λιγότερο ακριβή από την αγορά από ένα κατάστημα.
  • Να είστε τολμηροί. το μεσημεριανό γεύμα δεν πρέπει να είναι σάντουιτς κάθε μέρα. Αποκτήστε ένα σύντομο θερμό ανοξείδωτο χάλυβα και φέρετε υπολείμματα, σούπα ή οτιδήποτε άλλο έχετε στο σπίτι.
  • Οι μερίδες σε μέγεθος εστιατορίου πρέπει να διαρκούν για περισσότερα από ένα γεύματα. Όταν τρώτε έξω, ζητήστε από τον σερβιτόρο σας να τοποθετήσει το μισό γεύμα αμέσως όταν το σερβίρει και να φάει τα υπολείμματα για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα.
  • Ευχάριστα τρόφιμα όπως κατεψυγμένα δείπνα, προ-κομμένα λαχανικά και στιγμιαίο ρύζι, πλιγούρι βρώμης, θα σας κοστίσουν περισσότερο από ό, τι αν τα φτιάχνατε από το μηδέν. Αφιερώστε χρόνο για να προετοιμάσετε το δικό σας - και εξοικονομήστε!

Χρησιμοποιήστε αυτά τα απλά κόλπα και μπορείτε να φάτε σαν βασιλιάς χωρίς να ξοδέψετε σαν βασιλιάς.

prsfertility.com

Copyright © 2021 prsfertility.com . Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.