10 ύπουλα τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν τη ζάχαρη αίματος

Γνωρίζετε ότι πρέπει να αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τις ζαχαρωμένες λιχουδιές, αν παρακολουθείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, αλλά υπάρχουν μερικοί εκπληκτικοί ένοχοι που πρέπει επίσης να σκεφτείτε δύο φορές

Δώστε προσοχή στο σάκχαρό σας στο αίμα

Η διατήρηση των σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η αποφυγή αιχμών (και εμβολιασμών) είναι κρίσιμη. Όταν οι αιχμές του σακχάρου στο αίμα στέλνουν μια σειρά από γεγονότα που μπορούν να βλάψουν την υγεία, λέει η Erin Palinski-Wade, RD, CDE, συγγραφέαςΔιατροφή 2 ημερών με διαβήτη. Το σώμα σας απελευθερώνει περίσσεια ινσουλίνης για να αναγκάσει το σάκχαρο στο αίμα. Αυτό είναι φυσιολογικό, αλλά με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη, πράγμα που οδηγεί σε προβλήματα διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα, λέει. Μεταξύ άλλων προβλημάτων, μπορεί να αισθάνεστε πιο πεινασμένοι και να αποθηκεύετε περισσότερο σωματικό λίπος. Ελέγξτε 7 τρόπους για να διατηρήσετε υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Καφές



Η απόκτηση της διόρθωσης της καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει τον κίνδυνο διαβήτη. Σε μια μελέτη στο περιοδικό Diabetologia, τα άτομα που αύξησαν την κατανάλωση καφέ από τουλάχιστον ένα φλιτζάνι ημερησίως είδαν τον κίνδυνο να πάθουν διαβήτη τύπου 2 κατά 11% σε διάστημα τεσσάρων ετών. Ωστόσο, είναι όλα σχετικά με το τι είναι στον καφέ που μπορεί να δημιουργήσει ένα πρόβλημα σακχάρου στο αίμα, λέει ο Palinski-Wade. Η προσθήκη γλυκαντικών, κρέμας γάλακτος και άλλων αρωμάτων μπορεί να αυξήσει την ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης, προκαλώντας αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, λέει, προσθέτοντας ότι για μερικούς ιδιαίτερα ευαίσθητους ανθρώπους, οι υψηλές ποσότητες καφεΐνης μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη γλυκόζη του αίματος. Είναι καλύτερο να παρακολουθείτε την ανταπόκριση του σακχάρου στο αίμα μετά από κατανάλωση καφέ (ακόμη και μαύρου χρώματος) για να μάθετε πώς επηρεάζει εσάς.

Στιγμιαία βρώμη

Αυτός είναι ένας καλός γενικός κανόνας: Φάτε τους υδατάνθρακες όσο πιο κοντά στη φυσική πηγή - ή όσο το δυνατόν λιγότερη επεξεργασία», λέει η Martha McKittrick, RD, CDE, ιδιοκτήτρια της Nutrition της Martha McKittrick στη Νέα Υόρκη. Ενώ η βρώμη μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, σύμφωνα με έρευνα στο περιοδικό ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, τα στιγμιαία πλιγούρια βρώμης επεξεργάζονται πολύ περισσότερο και οι αρωματισμένες ποικιλίες περιέχουν συχνά φορτία προστιθέμενης ζάχαρης. Όσο πιο επεξεργασμένο είναι κάτι, τόσο πιο εύκολο είναι για το σώμα να το σπάσει και να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα, λέει. Εάν θέλετε αυτό το πρωινό αγαπημένο, αναζητήστε το είδος που χρειάζεται λίγο χρόνο για να μαλακώσετε-χαλύβδινα κομμένα βρώμη, για παράδειγμα, είναι μια καλύτερη επιλογή. Αποφύγετε αυτές τις συνήθειες και άλλα ύπουλα πράγματα που αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

καστανό ρύζι

Έχετε μάλλον πειστεί να επιλέγετε δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι, πάνω σε πιο εξευγενισμένους κόκκους, όπως το άσπρο ρύζι, δεδομένου ότι η ίνα τους κάνει να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να χωνέψουν, μετριάζοντας την αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην ποσότητα υδατανθράκων που τρώτε σε μία συνεδρίαση, προειδοποιεί ο Παλίνσκι-Βέιντ. Αυτό παίζει τον μεγαλύτερο ρόλο στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, προειδοποιεί. Αυτό σημαίνει ότι μια τεράστια εξυπηρέτηση από δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί εύκολα να σας βάλει πάνω από την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για αυτό το γεύμα. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο καστανό ρύζι, για παράδειγμα, περιέχει 51 γραμμάρια υδατάνθρακες από μόνο του - αυτό είναι πριν να συγκεντρώσετε άλλες πηγές στο γεύμα σας, όπως τα λαχανικά ή τα φασόλια. Ο Palinski-Wade συνιστά να κολλήσει σε 30-45 γραμμάρια ή λιγότερο ανά γεύμα. Ακόμα κι αν το ρύζι είναι καφέ, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα μισό κύπελλο.

Σταρένιο ψωμί


επιλογές σάλτσας σαλάτας mcdonalds

Με τόσες πολλές επιλογές ψωμιού στα ράφια των καταστημάτων, είναι εύκολο να επηρεαστούν από ετικέτες με ετικέτες που φέρουν την ένδειξη σιτάρι ή φτιαγμένες με ολόκληρους κόκκους. Αυτό είναι πολύ διαφορετικό από τα 100% ολόκληρα δημητριακά ολικής αλέσεως, λέει ο Palinski-Wade. Διαβάστε τη λίστα των συστατικών και βεβαιωθείτε ότι το πρώτο στοιχείο που αναγράφεται είναι 100 τοις εκατό ολικής αλέσεως, λέει. Μάθετε για αυτά τα 15 πράγματα που κάνουν οι γιατροί του διαβήτη για να διατηρήσουν το δικό τους σακχάρου στο αίμα.

Κινεζική απόσυρση

Ξέρετε ότι είναι αλμυρό (και ίσως και λιπαρό), αλλά μπορεί επίσης να είναι υπερβολικά γλυκό. Ο συνδυασμός της περιεκτικότητας σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η ζάχαρη που προστίθεται στη σάλτσα και το άσπρο ρύζι είναι ο πιθανός λόγος για τον οποίο μπορεί να προκαλέσει αιχμή του σακχάρου στο αίμα, λέει ο McKittrick.

Οργανικά σνακ

Το οργανικό είναι περισσότερη γλώσσα που οι άνθρωποι τείνουν να πιστεύουν σημαίνει 100 τοις εκατό υγιείς. Τα βιολογικά σνακ δεν αντιστοιχούν πάντα σε υγιεινότερες επιλογές. Είχα πελάτες που καταναλώνουν οργανικά καραμέλα, τα οποία, αν και παρασκευάζονται με βιολογικά συστατικά, είναι ακόμα καραμέλα που είναι γεμάτη με προσθήκη ζάχαρης , λέει ο Palinski-Wade. Παρακολουθήστε για αυτά τα 7 σαφή σημάδια που θα μπορούσατε να έχετε υψηλό σάκχαρο στο αίμα

Αποξηραμένα κράνμπερι

Ναι, είναι καρποί, αλλά πολλές μάρκες προσθέτουν ζάχαρη στο μείγμα για να μειώσουν τη φυσική γεύση του μούρου. Στην πραγματικότητα, μια δημοφιλής μάρκα περιέχει σχεδόν 30 γραμμάρια συνολικής ζάχαρης (μερικά από αυτά προέρχονται από το ίδιο το φρούτο) ανά τετράγωνο κύπελλο. Επιλέξτε ποικιλίες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα (διαβάστε τη λίστα συστατικών) και τρώτε ένα τμήμα που είναι σύμφωνο με τους στόχους σας. Όπως επισημαίνει η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, δύο κουταλιές ξηρών καρπών περιέχουν 15 γραμμάρια υδατανθράκων.

Μπριζόλα

Πολλές περικοπές κόκκινου κρέατος, όπως η μπριζόλα, είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά. Οι ζωικές πρωτεΐνες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά παρέχουν μεγάλη ποσότητα κορεσμένων λιπαρών, γεγονός που μπορεί να δυσκολέψει τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να συμβάλει στην αντίσταση στην ινσουλίνη, λέει ο Palinski-Wade. Αναζητήστε τεμάχια βοείου κρέατος που θεωρούνται άπαχα, όπως κομματιασμένα και στρογγυλά κομμάτια. Η επιλογή για χορτονομές, εάν ταιριάζει στον προϋπολογισμό σας, μπορεί επίσης να προσφέρει ένα καρδιακά πιο υγιές προφίλ λίπους, λέει. Απολαύστε αυτές τις 15 διαβητικές τροφές που όχι μόνο μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αλλά και καίγονται λίπος, μειώνουν τη φλεγμονή και πολλά άλλα.

Ολόκληρη πίτσα σιταριού

Μπορεί να είναι ένα ολόκληρο σιτάρι, αλλά ο αριθμός των υδατανθράκων σε μια τυπική φέτα μπορεί να ισούται με τρεις έως τέσσερις φέτες ψωμιού, λέει ο McKittrick. Η παραγγελία λεπτής κρούστας είναι μια καλή κίνηση επειδή εξοικονομεί υδατάνθρακες, αλλά εξακολουθεί να αυξάνει το σάκχαρο του αίματος, λέει. Επιπλέον, η σάλτσα ντομάτας είναι μια ύπουλη πηγή ζάχαρης.

Γαλακτοκομείο

Ενώ τα γαλακτοκομικά - γιαούρτι, γάλα, τυρί - μπορούν να προσφέρουν σημαντικές πηγές ασβεστίου και βιταμίνης D, υγιείς, μεσήλικες γυναίκες που τρώνε τις υψηλότερες ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων είναι πιο πιθανό να έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη από όσους καταναλώνουν το λιγότερο. μελέτη στο Journal of Diabetes Research. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να διεγείρουν την παραγωγή ινσουλίνης, μειώνοντας έτσι την ευαισθησία στην ινσουλίνη, προτείνουν οι ερευνητές. Επιπλέον, το κορεσμένο λίπος στα γαλακτοκομικά προϊόντα με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία, λέει ο Palinski-Wade. Συνιστά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με λίγη ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Μην αγνοείτε αυτές τις 10 σιωπηλές ενδείξεις διαβήτη.

Επιλέξτε το τέλειο αντιστοίχιση


το περπάτημα ως οφέλη άσκησης

Η προσθήκη υγιούς λίπους στα τρόφιμα μπορεί να επιβραδύνει τον ρυθμό πέψης και να επιβραδύνει την ανταπόκριση του σακχάρου στο αίμα Ο McKittrick προτείνει μια κουταλιά φυσικό βούτυρο φυστικοβούτυρου σε μια φέτα τοστ. Το Fiber ενεργεί με τον ίδιο τρόπο. Ο McKittrick αρέσει να προσθέτει σπόρους λιναρόσπορου ή σπόρους τσαι στο μπολ γιαουρτιού και μούρων. Μια προειδοποίηση: Όπως και με τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά τμήματα έχουν σημασία. Οι μεγάλες ποσότητες λίπους που προστίθενται σε ένα γεύμα μπορούν πραγματικά να προκαλέσουν αύξηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα, λέει.

Τι γίνεται αν το σάκχαρο του αίματός σας είναι ψηλά;

Δυστυχώς, η καλύτερη λύση δεν είναι μια επισκευή τροφίμων. Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να μετακινήσετε το σώμα σας, λέει ο Palinski-Wade. Η κίνηση επιτρέπει στο σώμα σας να χρησιμοποιεί γρήγορα υπερβολική ζάχαρη για ενέργεια, η οποία μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, λέει. Πίνετε άφθονο νερό (για να αποφύγετε την αφυδάτωση αν ουρείτε πολύ) και περιορίστε τους υδατάνθρακες στο επόμενο γεύμα σας, λέει. Φυσικά, σε περίπτωση αιχμής του σακχάρου στο αίμα, επικοινωνήστε με τον γιατρό σας, ο οποίος θα μπορεί να σας συμβουλεύσει με βάση τις μοναδικές σας ανάγκες υγείας. Ακολουθήστε αυτούς τους 12 κανόνες για να διατηρήσετε σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

prsfertility.com

Copyright © 2020 prsfertility.com. Όλα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται.